[食记] 台中一风堂拉面

楼主: jabawock (爱种花的熊)   2014-11-19 20:41:21
餐厅名称:一风堂
消费时间:2014年/10月
地址:台中市西屯区台湾大道三段301号9楼
电话:(04)2259-9122
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:200~
可否刷卡:可
有无包厢:
推荐菜色:
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
网志版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/30532315
吃完丸龟制面,闲逛到楼下,
看到新开的一风堂拉面,
外面候位的人不多,熊就马上决定来试一下。
在门口抽了号码牌,等待叫号。
过不到十分钟就可以入场,
应该是平日又过了用餐时间才有办法吧。
入场前先点好了菜,因友人吃不下,
所以拉面只点一碗特制赤丸,
其他则是红油抄手、风神雷神炸鸡、冰淇淋刈包。
先上桌的炸鸡,外皮挺脆,
带有甜甜的味道,相当好吃。
红油抄手,味道普通,
且内馅少,皮也没特色。
拉面的面体是细的,有软到硬可选择,
熊选硬的面体,口感尚可,或许选普通会比较好。
叉烧肉片有二种,一般的和带有肥肉的,
厚度还不差。汤头则觉得一般,没Nagi浓。
半熟蛋是给整颗,熟度适中,味道还可以。
餐后甜点的冰淇淋刈包,
外皮吃起来像炸过的银丝卷,
冰淇淋口感颇不够扎实,
旁边的草莓果酱不会太甜。
三样东西组合在一起,
味道还是很普通,有点失望。
虽然一风堂也是日本来的,
但熊比较喜欢Nagi的口味,下次如果要吃拉面,应该会考虑别间吧。

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