[食记] 台中西屯 玛客思厨房轻食亲子餐厅

楼主: turnleft (左手柺)   2014-11-17 09:59:31
餐厅名称:玛客思厨房
消费时间:2014年/11月
地址:台中市西屯区大隆路173号 (台中市警局侧面)
电话:(04)2310-5679
营业时间:周一-周六8:00-20:00、周日8:00 - 18:00
每人平均价位:300元
有无包厢:无
推荐菜色:欧式总汇套餐
图文食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/396658543
早早就久闻了这家玛客思厨房的大名,
原因是很多有小孩的朋友、同学、亲戚,总会在此打卡。
有个表妹,平日非常注重卫生,对两个小孩的饮食更是十分注重,鲜少外食,
有次竟然发现她也在此打了卡。
后来私下问她,原来是小朋友拖着爸妈去的,加上这边的料理让她安心,
所以才放心带小朋友去。
这次趁著找老同学叙旧、顺便洽商,
就约在交通便利、位于大隆路靠近文心路的玛客思厨房,
一探这家,据闻是兼具亲子餐厅、商业早午餐、异国料理、聚会交流咖啡馆等
多样特色的美食玩乐空间。
玛客思厨房的确切位置,是在大隆路与大恩街的转角,
偌大的玻璃落地窗,内部明亮空间一览无遗,营造一种拉近距离的亲切感,
门窗外可以看见装饰著彩色气球、乐高墙欢乐的氛围,让人心情好好
入口处有海绵宝宝与派大星坐镇,真是太高招了,
带小孩来这儿散步,小孩很难不冲过来吧.....
店门旁的小黑板,写得是本日的特餐。
因为餐点是老板每日亲煮,像是自家厨房一样,所以很多熟客都会来点当日特餐。
因为餐厅有早午餐,加上老板对自家的咖啡豆也很有信心,
所以户外走道上设有用餐空间,供客人享受悠哉时光。
进到玛客思厨房的点餐吧台,除了醒目的餐厅logo、干净的餐具外,
还有左边那一大桶一大桶的乐高。
感觉老板真的是一位童心未泯的人呢~
相信这样的人做出来的料理,一定很用心,也令人安心。
点餐处,可以选用早午餐、特餐、也可以外带,很方便。
蔬果吧。老板注重餐点的料理过程,像在门口就贴出他们厨房所用的油,
还有这透明干净的蔬果吧,营造值得信任的食安环境。
健谈的老板,还拿出一串昨天刚从南投老家摘回的香蕉。
真的是做到所谓“自己不吃的东西,不卖给客人吃”,
“给客人吃的东西,就是我们自己吃的东西”。
整体空间明亮而宽敞,加上挑高与透明落地窗,
让人身在其中很自在,不自觉的身心放松起来。
舒适的沙发椅,小孩可以坐在这里用餐,也可以到对面的玩乐区玩耍,
整个视野没有遮蔽,父母亲可以放心的坐这沙发休息看小孩玩。
乐高区。因为是平日来,没有小朋友来用餐,所以将玩具收在一个角落。
如果小朋友来了,就可以尽情的玩乐,老板还有很多很多桶乐高积木,绝对玩不腻。
很活泼缤纷的乐高墙。大部分的小孩看到了乐高墙,就会引发动手自己创作的欲望。
餐厅也很用心的准备小朋友的餐具。所以小弟弟小妹妹来也OK的。
好了,玩具留给小孩玩,来用心点餐吃饭囉。
这是全天供应的套餐,套餐都有附沙拉跟饮料。
好想点一个儿童套餐喔.....
也可以单点沙拉、点心,或饮料。轻食料理、严选食材,感觉好吃又无负担。
这是午餐及晚餐的部分,以意大利面为主。
另外还有刚在门口黑板上看到的,每日特餐,有一些比较中式的套餐。
欧式总汇套餐
五色沙拉,新鲜、现作、健康。生菜水果的鲜感,连单吃都觉得好吃。
搭配千岛酱,味道浓郁但口感清爽,吃完嘴巴不会有燥腻感。
以往在别的地方吃欧姆蛋,就是弄得很大很饱满,刚吃好像很好吃,但吃到一半就腻了。
玛客思厨房的欧姆蛋真的与众不同,刚入口只觉顺口,等到吃完后还觉得余韵无穷,
老板说,因为外面都加太白粉,他们则是用鲜奶油。
内馅则是培根洋葱炒橄榄油,味道与风味当然不一样。
右边是义式香料面包,蓬松Q弹,有淡淡的香料风味,十分迷人。
另外搭配德国香肠、火腿与炸薯条。
附餐饮料是黑咖啡。很有水准的咖啡。
朋友点了一份本日特餐-香卤鸡腿饭套餐。
这卤鸡腿,是老板从昨天打烊后开始卤的。卤完就作本日限量特餐,卖完为止。
卤得外皮滑溜、内里完全入味,肉质嫩而不烂,Q而不柴,
吃进口中,像是条理分明般的丝丝入喉,除了美味好吃,卤的用心程度,也令人感动
杏鲍菇、沙拉、黄瓜,小菜更见轻食的迷人风味
另外一位友人,因为不饿,所以只单点了一份沙拉跟一杯咖啡。
她的沙拉搭配的是和风酱。她说这样就很有饱足感了,而且她喜欢吃这里的沙拉。
冰拿铁。聊得太开心,所以她喝了几口后我才补拍。
他们家的咖啡真的不错,所以我喝完美式黑咖啡后,
又加点了菜单没有的义式浓缩,尝尝真正原味,果然也很不错。
玛客思厨房真的是一个健康、欢乐、又自在的空间。
来到这边,空间氛围让人不由自主的放松,没有压力。
老板忙进忙出的,也很喜欢跟客人聊天,很健谈。
可以感受到,他就是一个用心在经营自家厨房、好客、希望宾主尽欢、童心未泯的人。
谈起现在的食安问题,看尽同业间潮起潮落,
他坚持做好东西给客人吃,让来这里用餐的客人都开心满足、带着回忆,
这比起计较多赚少赚要重要许多。
所以很推荐玛客思厨房,大小朋友来此都能欢乐用餐,大家一起来这里相见欢唷~

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