[食记] 一兰拉面。面条、汤头、葱蒜都可自己选择

楼主: starsunny14 (星晴)   2014-11-17 00:09:14
餐厅名称:一兰拉面
消费时间:2014年/9月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:日本〒542-0084 大阪府大阪市 中央区宗右卫门町78
电话:+81 6-6212-1805
营业时间:24小时无休!
每人平均价位:790日币
图文好读版:http://ly302423.pixnet.net/blog/post/398169628
来到日本后,每天的生活方式就有一点改变,居然可以早起吃面,
今天规划的行程就是血拼买衣服、心斋桥、道顿堀,要在这几个地方穿梭自如,
在顺道去黑门市场,看看日本的市场,买一些平价的商品。
既然要走那么多路,那如果不吃饱怎么会有力气呢!
所以一早就先来享用每到傍晚总是大排长龙的一兰拉面,
因为住在大都会21饭店,从饭店走到一兰拉面大约只需要5分钟。
【早起的鸟儿有虫吃】
这句话真的说得非常好,空旷的阶梯,没有大排长龙的人潮,
吃饭前不需要等待的感觉,真的是大满足。
那进到这间店面要怎么吃呢!?
Step1:当然是走入这一间店面XD
走进去后会看到这个机台,在这里先选择要选用的面的大小,一般大小的拉面是790日币,
加面的话变成980日币,可以选择要不要饭,或是追加一些烧肉或是饭。
Step2:拿到选用好的餐卷,往里面走一点
会看到空座位下图右方的板子,亮灯表示空的座位。
下面的就像是会员卡一样,可以先将钱存入,要吃的时候从里面扣钱,
但对于观光客而言应该不太需要这个。
Step3:走进红色门帘
可以看到有两排,左边有一个衣架,大概是冬天时可以将衣服挂好,
再坐到右边的座位区,可以看到座位区中,每个人的中间都有一块板子,
这个板子是可以活动的,如果是好友两人一起来吃,可以将中间的板子收合起来。
Step4:开始特调自己的拉面
就是刚刚在第一步买好的拉面,
可以特调汤头的清淡浓厚、面的粗细、大蒜和葱切得方式,
还有叉烧肉要或不要,特调辣酱也可以选择辣度,最后选择面条的粗硬。
【真的是非常客制化的体验】
Step5:按下铃声就会有人来收单
每个座位区前面其实就有一个帘子,帘子后面就是它们煮面的地方。
Step6:上菜
终于我点选的面条总算来了!
其实速度算是满快的,中间那个辣酱是使用30多种材料日夜熬制,浮在面的中间。
旁边的青葱也是飘阿飘,这次选用的面条种类是普通,吃起来算是硬度刚好,
下次有一点想挑战硬一点的面条,满喜欢吃有嚼劲的面线。
三倍的辣酱真的有一点辣,不过每个座位区旁边都有一个冰开水,
要喝的话可以自己加喔!【下图左方银色的就是冰开水取用区】
座位区的正下方也可以挂取自己的行囊。
整体来说,790日币的价位还可以让人接受,
汤头很浓郁,辣酱很开胃入口,吃到一半的时候师傅还会打开门帘偷偷看一下,
座位区的设计很贴心,即使是自己一个人来享用,也有自己的空间,
两个人、三个人...享用,就将座位区的隔板收合起来,
如此贴心的设计真的很棒。
另外,是24小时无休息,想来吃消夜也不错喔!
作者: kim0403   2014-11-17 17:42:00
最大的优势就是24hr……
作者: littlehuit (扑扑.小不啦机)   2014-11-18 02:17:00
24H真的不错,我是半夜三点去吃的XD

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