店名：焦糖小点烘焙坊
营业时间：一至日(周六公休)1200-2200
均消：$299
电话：(03)301-8802
地址：桃园县桃园市庄敬路二段62号
官网： http://www.fonfood.com/store/38547
前往时间：2014/11/09 (日)晚
图文完整版：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/251805117
焦糖小点是一家位在桃园市庄敬路上的烘焙坊，面包、西点样样平价
这次受邀来拿店家主打的牛奶芋头蛋糕，还顺便消了附近的两家口袋名单=P
甘日洋食行：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/250928928
托斯卡尼尼：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/250929007
当我看到地图、发现庄敬路并没有靠近火车站，还想说会很不方便
结果从圆山转运站乘着9023客运、约莫30分钟就到了尊爵饭店(三站)，而焦糖小点就在尊
爵饭店站脚程五分钟以内啊！
大概是地处桃园、物价比较便宜吧！不然芋头牛奶蛋糕一个才$299、在台北根本大海捞针
ˊ_>ˋ
完整的芋头牛奶蛋糕是$299、切片则是$35，每片大概是1/10个左右
老实说、这蛋糕切片外观看上去实在一般般，但吃过之后真的会让人留恋哪
牛奶芋头蛋糕冷藏可保存三天，但是我没这问题，因为带回去当天晚上就吃完了( 될▽ `
)ﾉ
BTW这盒子我喜欢～很坚固牢靠，而且不需要太多的折叠、所以不太会坏，很好用！
根据我自己买包装的经验，估测这一个盒子的成本也要二三十块跑不掉、当然要留下来啦
$_$
芋头牛奶蛋糕$299****
没有过多的装饰，焦糖小点芋头牛奶蛋糕外面只涂了薄薄一层的鲜奶油、作为保湿之效、
也增添一些乳香
很多蛋糕表面都有花俏的鲜奶油装饰，虽然好看，但我在吃的时候也会刮掉、多辞一举，
这种少鲜奶油的蛋糕我反倒爱
名为“芋头牛奶”蛋糕，吃起来还真的很芋头牛奶哩！
其乳香偏重、芋香淡柔、甜度不高，弹性十足的蛋糕体还会在嘴巴轻跳:D
本身的味道很单纯，但本君比较喜欢味道更丰富的，自己又撒一些奶粉、核桃碎屑在上头
简单的小技巧、蛋糕又更美味了
戚风蛋糕体可谓名实相符、非常地“戚风”(chiffon，法文中“丝绸”的意思)
轻轻一丝、组织仿若棉絮一般分离，湿润不说、本身也带有淡淡的芋头香气
即便没有芋头馅、单吃这蛋糕也教人爱不释手 <3
芋泥由于鲜奶油偏多、质地比较稀一些，却正好让我想到了一个品尝妙招
哈！大家也知道本君爱吃冰，反正蛋糕单吃就很赞了～
我干脆把里面的芋泥馅分出来、填满冰淇淋勺、冷冻以后竟变成芋头味超浓的芋头冰淇淋
(☆_☆)
不过要提醒一下，我是“先把芋泥挖成球状再冷冻”而不是冷冻后挖成球状
因为这芋泥冰淇淋的质地偏硬(接近冰棒的硬度)、冷冻后挖不太动><
焦糖小点的芋泥做成冰淇淋实在太好吃了，剩下的芋泥我通通挖出来，做成各种造型可爱
的芋泥冰>\\\<
如果焦糖小点也有做芋泥球的话、一定也会很受欢迎啊
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