[食记] 高雄 码头阿姨蛋饼

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-11-15 09:33:15
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41509753
时间:2014/9
似乎是越往南走,越容易吃到我朝思暮想童年记忆中的粉浆蛋饼,尤其是高
雄好像特别多。周末早上在高雄港附近骑自行车,经过一个转角发现一摊阿
姨蛋饼,人还挺多的,想了想便下车来吃个早餐。
其实一开始远远看到阿姨在炒东西,以为她在炒饭,当时没想太多,以为这
里除了蛋饼也卖炒饭,坐下来便点了一份蛋饼。
蛋饼$15
结果送上来的蛋饼令人意外,竟然是碎碎的粉浆蛋饼,原来刚刚看到阿姨不
是在炒饭而是在炒蛋饼阿。这炒成一块块的蛋饼口感软嫩,带着焦香的葱味
,口感比较干香而不会太油腻,有些边缘部分带点焦脆感。虽然吃过不少粉
浆蛋饼,但是故意炒成这样碎碎的还是第一次见过。后来回家上网查地址,
才知道这家阿姨蛋饼还可以免费续盘,真是佛心。不过当时并不知道这件事
,但其实只吃一盘也就有点饱足感了。
码头阿姨蛋饼
地址:高雄市鼓山区鼓山一路17号
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