餐厅名称：费斯达香草洋食馆
消费时间：2014年/9月
地址：台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄14号
电话：(02)2365-0065
营业时间：中午12:00~下午2:30, 下午5:30~晚上9:30
网志图文版：http://kazemings.pixnet.net/blog/post/41751721
这爆棚的蛤蜊是怎么回事？几乎要把面条给吞没的蛤蜊海啸席卷至我的盘内，这不就是传
说中料超多的梦幻意大利面吗？
我对公馆的印象其实只有以前当兵时，因为出外转诊至汀州院区，学长带我去吃的“公馆
牛肉面”，再来就是附近的台大校园了。这天和朋友约来公馆这吃饭，她推荐这一间“很
便宜，也不错吃的店”，重点是超多种类可以自由搭配的风格，这倒让我有点兴趣。反正
这边我不熟，就由她带吧！
来到位于巷子内的小店，外观其实很一般，吸引我的是门口的立架──数百种的组合方式
，我不禁开始思考是怎样的数百种呢？
近来店内，明亮的装潢看起来不错，来这的客层看来从学生到上班族皆有，用餐时间几乎
座无虚席。
原来今天朋友要带我来尝的就是这“自选意大利面”(NT.120)，酱料、配料、食材皆可自
由选择。
酱料：番茄、奶油、青酱、香蒜辣椒、牛肉酱汁、XO酱、奶油南瓜、辣味腐乳、蒜香白酒
，共9种。
配料：基本的有蛤蜊、鸡肉、培根、野菇、芦笋、花椰菜，选这6种不加价。
　　　进阶的则有海鲜(NT.160)、德式香肠(NT.150)、烟燻鸭胸(NT.150)、牛肉(NT.150)
、燻鸡(NT.130)，搭配这5种就直接算括号内的价钱。
主食材：意大利面、笔管面、宽扁面、细扁面、贝壳面、炖饭，共6种。
所以光基本组合(NT.120)就有9x6x6=324种组合，加上进阶的则高达594种组合。
以上加大+30元，加起司焗烤则+70元。
当然，我觉得最厉害的是下方的“加料区”，可以选择+20元区的蛤蜊、鸡肉、野菇、培
根、芦笋、花椰菜，或是+60元区的海鲜、牛肉、德式香肠、烟燻鸭胸等。
素食者的也有4种素食餐可直接选(全素者请事先告知)。
而套餐组合价有4种──
A套餐+50元──冰红茶+番茄蔬菜汤+香蒜面包
B套餐+80元──冰红茶+奶油玉米酥皮汤
C套餐+100元──饮料自选+番茄蔬菜汤+香蒜面包+甜点
D套餐+130元──饮料自选+奶油玉米酥皮汤+甜点
自由搭配随心所欲，想吃什么就配什么！
我们都选了A套餐，这是套餐附的冰红茶。
香蒜面包+番茄蔬菜汤沾著吃最棒了，我从以前就很喜欢把面包沾汤吃。
朋友点的青酱培根炖饭(NT.120)，上头还洒了起司粉，看起来似乎不错吃啊！
这是我的蒜香白酒双倍蛤蜊意大利面(NT.140)，原有的蛤蜊之外，我又加点一份蛤蜊，一
上桌看到满满的蛤蜊铺在盘子上整个超爽的！加点一份只要多20元，不知道下次能不能加
点两份，来个“三倍蛤蜊”意大利面？
味道上算是中规中矩，还不差就是了，在学生常出没的商圈主要就是主打平价，然后最大
特色就是组合的种类超多吧！算是值得再访的小店囉！