餐厅名称:鼎泰丰
消费时间:2014年/11月
地址:新北市板桥区新站路28号B1楼
电话:02-8951-2222
营业时间:AM11:00~PM21:30(周日为10:30~21:30)
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/32989441
板桥大远百鼎泰丰传说中完美黄金18折小笼包!米其林一星肯定的美食!
今天来到的是板桥大远百B1的鼎泰丰,平日晚上人也好多好多,还好我们有先订位
从玻璃可以看到里面正在制作小笼包,现杆的面皮,黄金18折怎么弄啦好厉害我也想学
店内真的满的很夸张,几乎没有空桌的状况,外面还有人在排队,我已经觉得店内满大的
每个人会有一盘姜丝,自己加酱料,搭配小笼包吃好吃唷
先来看看菜单吧!单价真的很不便宜欸!基本盘小笼包10个200元!一口20元阿
然后那个松露小笼包5个450元,一口要100多块我真的吃不起!
虾仁蛋炒饭(白饭/糙米) $200
蛋炒饭可以选白饭或是糙米,我们选白饭,炒饭看起来超好吃晶莹剔透的
虾子也给颇多,不过这个价位的炒饭虾子是该多一些啦(大误),
炒饭吃起来不油腻但没有很惊艳
排骨蛋炒饭(白饭/糙米) $200
这个排骨蛋炒饭倒是让我很惊艳,他的排骨也太好吃了吧!且好大块,都把饭覆蓋住了
排骨蛋炒饭竟然比虾仁蛋炒饭还优秀,他也有单卖炸排骨可以考虑,大推排骨
小笼包(10个) $200
传说中完美的黄金18折小笼包终于登场了!真的是颇漂亮的!不过10个200元真的小贵
重点来了!会爆浆阿!最好是一口吃下去让汤汁都在嘴里超美味
我平常不太爱吃小笼包,因为我不喜欢厚厚的皮,但鼎泰丰的小笼包皮很Q
汤汁都锁住了,搭配饱满的肉,真的满厉害的
麻将面 $100
再来是另一个大推的麻酱面,且才100元,虽然说麻酱面外面都卖很便宜
但在鼎泰丰看到100元的就觉得好便宜,重点是他很好吃,麻将超浓郁,面条也很Q
鲜鱼蒸饺(10个)$220
鲜鱼蒸饺有点普通,感觉跟一般蒸饺没太大差别然后比小笼包还贵耶!建议点小笼包就好
煎饺虾肉(6个)$160
然后这个虾肉煎饺我也觉得没很推,好像比八方云集好吃但没有到6个160元的价值
虽然里面真的有虾子,但吃起来就是不够惊艳,我应该会把这个钱省下来吃麻酱面哈哈!
红烧牛肉汤(半筋半肉)$190
这个红烧牛肉汤可以选全筋、全肉或半筋半肉,不过一碗牛肉汤190元颇小碗的也是小贵
没办法这里是鼎泰丰,不得不说他的牛肉真的满好吃的!
但好像还是上次在宜兰吃的龙记牛肉面的牛肉大赢
元盎鸡汤$200
鸡汤也颇清爽,汤头不错,朋友说鸡肉也不错吃,但真的是一人份的鸡汤欧,小小一盎
完食!吃的超级干净!重点有饱耶!人家来鼎泰丰吃巧,我们来吃饱好像有点奢侈
可能我们都点主食类,还有茶可以无限续杯,店员服务态度满好的一直很主动来加茶
最后附上菜单给大家参考囉!我觉得此生可以尝一次,但我自己觉得尝过一次就可以了
因为真的不便宜,等下次带多一点钱,再来二访囉!
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