[食记] 台南 蜷尾家甘味处 vs 泰成水果店

楼主: rainieis (芮妮)   2014-11-11 21:42:27
蜷尾家甘味处。散步甜食
地址: 700台南市中西区正兴街92号
营业时间: 一四五 14:00-21:00 / 六日 11:00-21:00 / 周二周三公休
享用日期: 2014/9/27
泰成水果店
地址: 700台南市中西区正兴街80号
电话: 06-228-1794
营业时间: 平日 14:30-23:00 / 六日 14:00-23:00
享用日期: 2014/9/27
图文:http://rainieis.tw/blog/post/30463558
蜷尾家甘味处连观光客应该都很熟悉,自从陈先生排队吃过一次觉得不合胃口后就都没带
我来吃,不过这次来台南住,吃饱后总是要来点甜食,就想到这边啦!!!
我们把车停在附近的停车场,步行到正兴街,在不远处就看到日式风格的蜷尾家挤爆人潮
,真是太~夸~张~啦!!!!
蜷尾家每天贩售不同的口味,都会写在看板上,通常有一种口味是限定口味,卖完就没有
了,有时候一支NT80,有时候一支NT70 / 3支NT200
算是这几年冰淇淋风潮中比较早开启“一天一口味”的冰淇淋店,也比较早成名!!
蜷尾家散步甜食是抽号码牌的,叫号后再去选口味
周日的两三点,其实只等了5-10分钟而已,可能是因为它有开二店了吧? 所以人潮有被分
散点,之前陈先生可是等了超过一小时@@
因为人潮太多很难找空档,只简单拍了几张
抹茶霜淇淋 NT70
我可能要对不起蜷尾粉了..........吃了一口才了解为什么之前陈先生觉得不合胃口,我
更是这样
先谈谈抹茶味,蜷尾家冰淇淋的抹茶味很恰当完全没有问题,调的也很刚好,不苦涩不过
甜,但对我来说很不OK的是它的“奶味”,有一种勾芡在嘴里的"乳化"味道,吃起来的浓
稠好像无法完全溶化一样会一坨一坨的在嘴里,不太清爽,就这种不能完全化开的口感无
法给我"顺口"的感觉,坦白说我满排斥这种奶味的,陈先生连吃两次都有这种感觉,旁饼
干还OK,咸咸的解腻,但甜筒也不是我爱的硬饼干,我们甚至都觉得全家冰淇淋还比较好
吃><
对我来说蜷尾家真的一点都没有排队的价值,连吃完都有点困难....SORRY...但喜欢的人
应该就喜欢吧,台南的美食我吃的不多,只好拿高雄的来比,有没有也吃过 高雄 米格霜
淇淋 手作甜食 的孩子懂我说的那种"乳化感"呢?
其实用我们吃的次数绝对不能片面断定它好不好吃,只是没有第一次好的经验,应该也很
难有下次,是真的不合我们的胃口啦,大家可以自己尝试看看!
这还是在人潮稍减的时候拍的,真的大失所望呜呜><
但我其实很喜欢蜷尾家开在小巷中小空地的感觉,有一种隐藏版美食的FU,“蜷尾家”名
字也取得很可爱 (人家念"全"我们一直要念成"卷"),蜷尾家在台南安平也开了二店喔
>> NINAO Gelato 蜷尾家 经典冰淇淋,没去过只看过分享,觉得很有 台中日出宫原眼
科 Miyahara 的FU,应该是赚了钱事业更上一层楼的另一步,装潢得很漂亮下次也想去朝
圣,不过可能不会再点冰淇淋了 冏
后来我们就跑去隔壁泰成水果店吃另一间冰囉!! 泰成我大爱!!! (...下面继续分享)
泰成水果店内用位置不多,也有小小的排队人潮,所以我们也小等了一下
其实成泰水果店如其名原本就是卖水果的,不过后来也加入的台南冰品混战,我觉得老板
的menu实在太不清楚啦,应该弄一个更正是一点的统合菜单才对,不然一开始会有点不知
道怎么点
这边最有名的就是以哈密瓜为基底的哈密瓜瓜冰 (瓜盅),盅内又会放置约10颗不同口味
的冰淇淋(不加牛奶的义式做法),口味不一,有葡萄 / 芒果 / 哈密瓜 / 柠檬等口味,
当初就是看到分享哈密瓜冰感觉矲出来超威就决定一定要吃看看,殊不知一试成主顾,太
好吃啦~~
大概有以下品项:
瓜瓜冰 NT100 (哈蜜瓜系列不可外带)
黑糖芒果牛奶刨冰 NT120
凤梨刨冰 NT80
芒果牛奶冰
水果拼盘
新鲜现打果汁
后来我们点了 哈密瓜佐芒果口味的瓜瓜冰 NT200 来吃看看
首先是哈密瓜基底,我看大家来吃的照片都是半颗哈密瓜,但这次去却吃到1/3颗有点桑
心>< 且绿色哈密瓜没有黄色的甜有点小可惜,不过水果和季节产量都有关系也不可能一
直维持,能吃到用真正水果当基底的冰我就超开心啦!!!!
接者盅内底部我们选芒果冰沙,冰沙味道浓郁但融化的快,一下就变水水的,而上面一颗
一颗 >> 绿色是哈密瓜(水果),黄色那4颗才是芒果"冰",加起来一共有10颗,可以将哈
密瓜球混著下面的芒果冰沙一起入口,然后上面的芒果冰单吃。
没乱说,自从在欧洲吃到超美又超好吃的 Amorino Gelato Italiano 小天使花瓣冰淇淋
后,就一直在台湾寻找好吃的芒果冰,泰成芒果冰真的是我在台湾吃到前几名好吃的耶,
味道浓,但入口不浓稠勾芡,可以完全化开在嘴里,虽然甜但是很清爽,这才是我心目中
的冰淇淋阿!!!
不过在这边吃瓜瓜冰的感觉,其实很像来吃水果的,哈密瓜(水果)的比重占了绝大部分,
冰品反而只有一点点的><,卖两百有点贵,好在芒果冰好吃到晕也不觉得不划算啦,希望
可以吃一整桶芒果冰,也希望老板可以单卖芒果,回台北之后心心念念都是这芒果的味蕾
阿,好强!!!
这是蜷尾家旁边卖马卡龙的店,因为吃太饱就没有买了,一颗才NT35,有没有人吃过觉得
厉害呢?!
蜷尾家 附近也有很多咖啡厅,或者说其实蜷尾家有带动整个正兴街的人潮,所以不少咖
啡店/简餐店林立
然后再等的时候无聊也可以逛逛这边的市场欧《西门浅草青春新天地》这天是周日刚好有
二手市集,我们也有逛了一下。
发现市场周边的店家真的越来越多,真的可以把蜷尾家当作"散步"甜食边走边吃这样:p
在一间卖生活杂货的店发现的,很想买一支回家@@
总结蜷尾家 vs 泰成水果店,比冰品当然是泰成的瓜瓜盅大获全胜阿~
下次我还要来吃泰成,蜷尾家就留给你们去排队啦! (逃)

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