餐厅名称：天狗串炸
消费时间：2013年/11月
地址：大阪市浪速区惠美须东3-4-12
营业时间：09：00 ~ 21：30
每人平均价位：100円~1000円
推荐菜色：土手烧、炸牛肉串
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好读网志图文版(无音乐)
http://blueg1019.pixnet.net/blog/post/189751266
在逛完通天阁之后，我们来到新世界的锵锵横丁。
今天的晚餐，就是凯蒂鸭在大阪最后悔没吃到的第一名‘天狗串炸’！
她在之前，看完我写的那篇天狗串炸食记之后，简直就快崩溃了！
‘你说！你快点说~~！！为什么之前要打柏青哥打这么久！！’
‘呵呵呵....妳不是也玩得很开心，还说这么吵反而让妳很放松。’
‘害我没看到这么美的夜景！还没吃到这个串炸！！！’
‘别再讲了，我一想到又口水狂流(吞)。’
‘你一开始带我去吃的那家是什么啦~不管啦！我也要吃吃看天狗串炸啦！’
‘好啦，下次带妳去。’
‘什么时候？’
‘十年内看有没有办法。’
‘............我真的要跟着你这种男人吗’
因为这样，所以天狗串炸就被列为这次旅行的必吃之一！
但其实我心里有点紧张......
怕会不会是我那天发烧，脑袋空荡荡的，有点过度美化印象。
也怕会不会其实只有我觉得好吃，其实根本不合她的口味。
更怕会不会品质不稳定，上次只是刚好吃到好吃的，这次吃却很难吃。
毕竟我在部落格里面话都说这么满了！如果被她打枪我怎么有脸见人！
再次提醒：事先不知道要写部落格，所以没拍到墙上的Menu
上网搜寻一下天狗串炸，其他人有拍看得到，串炸类只有14种能点，饮料12种，就这么多
！
所以我们一进来之后，立刻简单点了四、五样东西。
最先上来的就是这个已经在旁边卤好的土手烧(doteyaki)，就是味增卤牛筋啦！
所以我就直接先讲这个土手烧吧！
凯蒂鸭拿起来，吃了第一口，立刻喊了一声‘X！’
‘X！这也太好吃了吧！这真的是牛筋吗？！好吃到害我飙出脏话了！’
还好第一道就没让我漏气，土手烧真的超好吃的！
一放入口中，先传来的是热腾腾的味增酱以及牛油的香味！
然后偏咸的味增味会覆蓋住整个嘴巴。
咬下去之后，那柔软滑嫩的牛筋就像海绵一样，不断流出香气四溢的肉汁。
每一口是这样软软滑滑的，但却不断绽放出强力的肉汁及香味！
一直不舍得吞，想多咬一口、再咬一口、不自觉的就随着那味增酱汁一起吞下去了。
是阿！就是这个味道！这就是在我发烧的时候，拯救了我的那个土手烧！
浓郁偏咸的味增酱汁，搭上柔软滑嫩又多汁的牛筋！
这么好吃的土手烧竟然一串只要100円！！！100円耶！！！
我真想立刻掏出一张福泽谕吉‘老板！我要100串土手烧吃到饱！’
但接下来的照片应该都不怎么好看了！
串炸嘛~你看到的都只是那层外皮而已，吃到的人是我阿！哇哈哈哈~
接下来上场的，你知道这是什么吗？
我也是看了很久，才知道原来是100円的炸肉串。
下面准备一张看得到内容物的比较好想像。
是的，我咬了一半的炸肉串！
虽然不怎么美观，但很方便我来解说。
这个100円的炸肉串，外观看起来皮厚肉少，连我看到都觉得实在是不美味。
但实际上，看似很厚的面衣，在嘴里其实感觉不会比肉还多！
一口咬下去，刚炸好酥脆的面衣非常的烫！
咀嚼的时候，在嘴里只感受得到肉和外皮酥脆的口感，特别是肉的存在感很强烈！
每一口都吃得到香浓的肉汁，不断传到口中的每一个角落。
简单讲，跟吃牛排的时候，切一整块肉放入嘴里很像！只是增加了酥脆的面皮口感。
凯蒂鸭也觉得非常好吃！但她眼神中透露出来的，却有一种心猿意马的感觉。
后来她才跟我说，土手烧让她太震撼了，所以后来吃这个就觉得没这么有爆点。
所以她在后来，又继续点土手烧来吃了。
这两个就看的出来是什么了吧，香菇和洋葱！
香菇多汁爽口，边咬边喷汁！
不过一串要两百円，可以吃两串土手烧阿......
洋葱我就觉得还好，因为是完全在预期中！
吃起来香香甜甜的，但是在土手烧和牛肉之后.....就是个洋葱了。
而我们这次没有点炸水煮蛋，因为吃起来就是个包著面衣的水煮蛋！
难不成天狗就只有土手烧和牛肉串炸？没什么能介绍了吗？
这个是？........
老实讲，我也不知道这是什么，还是得等咬开来才知道！
哇哈哈哈哈！这是不惜重本也要点来吃看看的牡蛎串炸！
这一串要三百円还是四百円我忘了，但绝对也是值得一点的好物！
酥脆的面衣包覆著一整颗很大的牡蛎！
一整颗直接放入嘴里，咬破酥脆的面衣，浓郁的海味立刻从我鼻腔内冲出来。
什么叫做大海中的牛奶？这个就是货真价实大海中的牛奶啦！
浓郁鲜甜的海洋风味在嘴里化开，然后有一种类似奶类的味道慢慢的累积在舌头上。
不知道是不是刚好是牡蛎的季节，这么好吃的牡蛎真的是难得一见！
你看看你看看，都吃到面红耳赤青筋暴露了！
但眼睛却还是笑瞇瞇的，你就知道我当时有多满足！
最后一个就是凯蒂鸭强力推荐的-免费高丽菜！
串炸这种东西是‘严禁二次沾酱’嘛！
所以如果第一次酱汁沾不够，就可以用高丽菜沾点酱汁来用。
而且边吃串炸边配高丽菜，解油解腻清除嘴里残味！
但以上这些都不是重点！
唯一一个重点是，凯蒂鸭其实光吃这生的高丽菜就很满足了。
因为不知道为什么，他们提供的高丽菜，都不像台湾吃到的会有一种涩味。
咬下去清脆自然鲜甜，沾个酱真的就可以什么都不用配就吃掉一整盒！
所以下次如果还有机会来，凯蒂鸭吃土手烧配高丽菜就够了。
但老实讲，写到这我又再一次后悔了.....
为什么我没点个十根吃到吐，我好想再吃喔.....
不过在吃完天狗之后，我们要准备去对面的八重胜再吃一摊了！
天狗 VS 八重胜 ！！到底谁会比较好吃呢？让我们拭目以待.......
地址：大阪市浪速区惠美须东3-4-12
营业时间：09：00 ~ 21：30
老板，一人先上个十串土手烧-布鲁鸡