餐厅名称：宇兵卫寿司
消费时间: 2014年11月
地址：高雄市左营区立大路151号
电话：(07) 341 1778
营业时间：11；30～14：00、18：00～21：00 (如果要吃丼饭的话只有二到五~~~)
每人平均价位：500-600元
图文网志版:http://pochangchen.blogspot.tw/2014/11/blog-post_10.html
小小的一家寿司店
约莫只有20人不到的座位
因为是平日所以有平日限定的丼饭
菜单是用一个像磁砖的木板
算是蛮特别的
因为不从何点起
所以就从最简单的点合盛开始
两个人分食的关系
所以有些部分没有吃到
但吃到的感觉味道都算是不差
之前看过一本书
内容在提日本寿司的师傅的训练
如果看到客人是来吃饱的
握寿司的饭就给多一点
反之如果是来品尝食物的
饭就不用这么多
今天鱼比饭多不少
看来师傅是要我们尝味道的
身为一个跑马拉松的跑者
食量是不会太小的
所以分食完前面的菜
只好点丼饭来填饱肚子
鲑鱼的分量很充足
只是我已经进入吃粗饱的阶段
赶快填饱肚子比较重要
友人也没吃饱
也是进入吃粗饱阶段
这家店的室内空间不大
但是整体的感觉算是不错
但是除了师傅以外
只有一个服务生服务
帮忙加水点菜就有点忙不过来
但店小
在多个服务生
可能空间上就会略显壅挤
虽然服务生很客气
服务人数的不足也势必造成服务品质的下降
虽说如此
但还是值得去吃的一家店