餐厅名称: Prime 16
地址: 172 Temple St, New Haven, CT 06510
http://micoberry.blogspot.com/2014/11/connecticut-prime-16.html
消费日期: 2014.09
前阵子去了这间Yelp上好评很多的汉堡店Prime 16
距离Yale University很近
我真心觉得Yale附近好吃东西超多XDDD
*** 想吃Pizza看这篇:
[康乃狄克州 Connecticut] 好吃古老披萨店! Frank Pepe Pizzeria Napoletana
http://micoberry.blogspot.com/2013/08/new-haven-ct-frank-pepe-pizzeria_28.html
*** 想喝咖啡看这篇:
[康乃狄克州 Connecticut] 耶鲁大学旁的书店咖啡 Atticus Bookstore Cafe
http://goo.gl/3mmqqQ
Prime 16主要卖的是汉堡们
另外也有些三明治和儿童餐之类的
菜单上的汉堡选项很多
但如果还是选不到自己喜欢的
他也有"Build Your Own Burger"的选项
让你自己组合搭配出喜欢的汉堡
酒单和黑板上On tap的啤酒选项非常多
这点非常加分XD
除了东岸一般常见的啤酒之外
还有很多新英格兰区才比较常有的local啤酒们
私心推一下SmuttyNose和Allagash!
开胃菜点了洋葱圈和炸起司
洋葱圈是我喜欢的超厚大圈圈XD
所有洋葱圈串在一个架子上
超可爱XD
很想把洋葱圈架子带回家XD
洋葱圈很好吃! 粉皮不会过厚
而且炸得很酥又不油~
炸起司非常特别!
Herb Goat Cheese Croquettes
混合香草的羊奶起司外层裹粉炸成一颗圆球这样
切开来之后 搭配生菜和面包一起吃
吃起来口感蛮微妙的
是很浓郁的起司
但是又是乳酪抹酱的口感这样
我觉得很特别 很值得试试看!
他们家的沙拉选项也很多
我觉得份量也是可以当主餐的份量了
我点了Southwestern Avocado 酪梨沙拉
结果来了一个超大盘XD
堆成小山的生菜和酪梨们搭配龙舌兰和柠檬汁调成的油醋酱
我觉得口味很特别! 超好吃!
附上煎得非常酥脆的焦糖培根和洋芋丝
是非常美味的沙拉!
主餐的部分当然就是要点汉堡们囉!
他们家的汉堡们分量真的都超大
是食量大的男生也会吃得非常饱的那种美式份量
附餐可选薯条或是沙拉
每个汉堡都是由8盎司的汉堡排搭配其他食材组合成的
每种组合我都觉得很用心
不会每个汉堡都长很像的感觉
例如这个Cowboy Burger
在汉堡排上扑满起司和培根之后
再铺个荷包蛋
整个就是男子系料理XD
喜欢重口味的人可以试试看The FireHouse
这款汉堡在汉堡肉里面混入了烤的墨西哥辣椒/甜椒/洋葱
搭配pepper jack 起司和辣味美乃滋沾酱
我觉得是没有非常呛辣啦XD
但是口味真的是蛮重的～
女生可以点看看这款Honey Truffle
蜂蜜松露汉堡听起来就很讨喜!
汉堡肉上铺满Swiss Cheese和苹果木烟燻培根
顶端是带有蜂蜜甜味的烤洋芋丝
我自己很喜欢这款！
他们家的超大汉堡排吃起来都很多汁的感觉
是很美味的美式汉堡餐厅！
汉堡价钱大约USD$11-14
算是cp值蛮高的美味餐厅喔！