餐厅名称：老娘米粉汤
消费时间：2014年/10月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市文山区木栅路一段227号
电话：02-2236-7889
营业时间：17:00~00:00 周日公休
每人平均价位：50+
推荐菜色：米粉汤、猪皮、抄手、干面
有图无音乐无闪光好读网志版:
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老娘米粉汤之前有经过数次，每次都被这家店很特别的名字跟排队人潮吸引
刚好某天想念起搭配芹菜、油葱的米粉汤，就想到这间了
本以为只是路上偶遇的店家，不过回家后查询才知道
原来这间米粉汤也是老店，目前是第二代经营呢
▲门口的单子是外带用的，内用的话直接找座位再填单
现在因为馊油风暴，店家特别强调他们家的猪油是自行现炸，让顾客吃得安心
▲走进店内，首先看到的就是这个卤味跟小菜台，种类相当繁多
不过不是自己夹取，也是用点餐单的方式，有些点的时候都卖光了呢
▲另一边则是用餐区，大概有十多张桌子，这天来的时候刚好是客满
▲墙上还有不少报章杂志的报导，看来似乎满有名的
▲酱料餐具等等则是在一旁的小桌上，甚至还有筷子杀菌设备
就算不用免洗筷，使用起来还是很安心
▲店名就叫老娘米粉汤，米粉汤当然是不可或缺的
不过不只有米粉汤，还有各种面跟饭，各式小菜等等，非常丰富
汤面的话还有白面、油面、米粉、粄条等等可以做选择
整体价位上来说以台北市还算可以接受
▲先送上来的就是主角招牌米粉汤囉!
乳白色的汤头由店内介绍得知是由大骨熬制五至六小时而成，
另外加入大肠、猪皮等一同熬煮，增添汤的风味
喝起来相当顺口甘甜，搭配上面的芹菜、油葱，香气扑鼻诱人
▲米粉的部份吃起来香Q弹牙，比起有些店家煮得过烂，口感算是相当不错
▲每次吃米粉汤不可少的配角就是油豆腐，当然要来上一份
▲里面超软嫩的油豆腐，搭配酱油膏，相当顺口好吃
▲另外还点了猪皮跟猪头皮，本来以为猪皮是一边店家的那种煮的
不过送上来的时候竟然是卤猪皮，哈哈反正都是猪皮，照吃
▲猪头皮的部分卤得相当入味，口感Q弹富含胶质，值得一试
▲除了米粉汤之外，我们另外还点了干面，酱料上是有一点偏甜的口味
▲面条的话算是有嚼劲，不会煮得太烂，整碗份量也很足够
▲看到菜单上有红油抄手，当然要顺便来上一份囉
红油抄手的辣度一般般，想要吃更辣的可以自己添加
口味上也是稍微有点偏甜，且不像坊间有些店家麻酱味特浓
属于比较清爽的类型
▲老娘米粉汤的抄手里面是包鲜肉
虽然个头不大颗，不过一口咬下肉香四溢，搭配稍微酸甜的酱汁很不错吃唷
总结:
之前经过很多次这间老娘米粉汤
这次总算来踩点品尝囉
以米粉汤来说味道算是有到位，值得一吃
另外小菜跟其他面类也有标准之上
价位上跟份量上也相当合理
有机会的话不妨来试试喔
老娘米粉汤
地址:台北市文山区木栅路一段227号
电话:02-2236-7889
营业时间:17:00~0:00(周日公休)
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