八重山烧肉
消费时间：2014/10/29
地址：冲縄県那覇市牧志2-6-30
电话：+86 98-860-5006
营业时间：11:00~15:00; 17:00~24:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2014/11/blue-sealcalbee.html
其实在出发前就一直在肖想冲绳这里的石垣牛和阿古猪了....
后来有查到国际通这有几家评价还不错的烧肉店
当初就一直在八重山和守礼这两间店做抉择 不过守礼没办法单点
所以我们最后就选择了八重山
八重山的位置离牧志车站比较近
因为我们下午吃了不少的东西 其实肚子还挺饱的....
硬是在外头坐着休息了一段时间才进到店内
我们大约六点左右进去 没有几桌的客人
里头的位置还蛮多的空间也颇大的 而且座位也有区隔
但这里的空气不是很好....绝对不是因为我的相机镜头坏了
而是整间店都烟雾弥漫的 抽风的设备真的很不好
菜单的部分有套餐之外也可以单点
另外听说这里有阿古猪的涮涮锅吃到饱....可是当天没看到这个菜单
套餐的差价还蛮大的 当然想要同时吃到石垣牛和阿古猪的话要付出的代价更是大
因为我和友人都想吃肉~~其他的附餐类都不太感兴趣
所以最后就点了ファミリ一盛的肉盘....再点上一碗白饭
肉品上桌前会先送上一小碗招待的小菜
里头有豆皮、海带丝和香菇 吃起来挺清淡的 还不错
我们也加点了一份冲绳这边比较特别的 又有绿色鱼子酱之称的海葡萄
吃起来的口感像极了鲑鱼卵 逼逼啵啵又juicy
直接吃就带点淡淡的咸味....再沾了店家附上的酱油我觉得更咸
倒是沾了甜甜的烧肉酱还挺搭的....反而我觉得更好吃
日本的白饭不知为什么都好好吃
要不是我们肚子都不太饿 不然可能会一人一碗大盛吧XD
肉盘上桌了~~~~里头摆了粉嫩的石垣牛和阿古猪
那油花的分布实在是太赞了！！
不过说是family的量了....怎么感觉还是不怎么多
说是四人份左右的份量 但我觉得我们两个人应该就可以轻松喀光！
仔细再看一下 这个石垣牛的五花也太诱人了吧！
丰富的油脂让整个肉看起来呈现粉红色 还没烤就已经垂涎三尺了XD
阿古猪烤熟后还会呈现微微的粉红色泽~~
肉质口感上吃起来Q弹 很有咬劲但又不至于难以咀嚼
石垣牛特上ロース跟是不用说了....光看他的肉汁不断冒出 我的口水也不断分泌XD
这真的太厉害了！ 肉片入口后不需花费什么力气就可以将它轻易咬断
实在是太过柔软了 简直就已经是入口即化的程度了
而且肉汁饱满又鲜甜 吃完感觉都要升天了XD (但通往天堂的路是用钱堆出来的....)
由于实在是太好吃了...整个就是意犹未尽
所以我们又发疯似地单点了一盘特上カルビ
它的油脂已经多到整个肉片快要呈现白色的了~
相较于 ロース我觉得カルビ较有口感~但依然是相当的软嫩
吃完后整个超满足的....吃得到这么好吃的肉 感觉已经要回不去了
最后结帐金额大概在一万多円....没想到才第一天我们就花了不少钱XD