餐厅名称:建国路无名火锅
消费时间：103/11
地址: 苗栗县竹南镇建国路84巷口(与延平路交叉处)
电话: ?????
营业时间: 1400-2200
价位: 500一份
此次十: 羊肉火锅 炒大肠
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最近天起开始转凉，又到了吃火锅、姜母鸭、羊肉炉的季节了
在FB上看到人分享了竹南无名火锅店，立马排进吃的名单当中!!
这家无名火锅店其实挺好找的，就在延平路跟建国路交叉口，附近就一间7-11当地标了!
这间从外观看过去就是一个很简陋的铁皮屋
上头挂著猪肉羊肉牛肉火锅
没想到是一间在地非常久的火锅店!!应该是超过二十年了
延续著店外的简陋风格，店内的环境就...
好吃就不用啥装潢啦!而且也不会脏阿!
菜单 MENU
一份五百元的火锅，其实份量够三到四人吃
如果两个人SHARE会很饱!
炒大肠价位在一百多，也不会贵
酱料非常有水准，并非一般沙茶酱油，多了点花生粉类的香气，吃起来不咸
辣酱也是不会很辣，但香气浓郁度很够!
另外蛋跟饭是要钱的，一开始就会送上来，如果不打破就不会再多收
羊肉片
肉片的数量还不错多，十来片有，厚度也不错!
火锅上场
还好没有很天真的想点两分!
老板娘就跟我说了一份差不多就你们四人分拉!
满满火锅料，种类非常多，上头的葱段放得也够豪爽
大致上该有的都有，只差在没有海鲜类，青菜种类就只有白菜!
汤头味道不重，算清，汤头有鲜甜，但不是高汤那种甜感
带有很淡很淡的药材味道，好喝
油腻感还好，但把肉放下去就不得了了，所以汤最好在下肉之前多喝一点
羊肉吃起来不赖，有瘦有肥
羊味不重(不知道算不算没啥羊骚味)，咬起来颇厚实
姜丝大肠
加点大肠，吃起来颇不错的
酸感和辣感还好，都算能接受范围内
口感很Q脆实，就是得嚼阿嚼阿嚼阿嚼阿得才能入喉
总结:
份量够，价位上来说也很超值
东西不错吃，不是随便弄弄的火锅店，平分下来一百多块钱品质也不差
天气冷了，该吃个锅了