餐厅名称:好味道餐饮
消费时间:2014年/11月
地址:嘉义市文化路146号
电话:05-2279650
营业时间:10:20~13:30
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/81302310
这处位在文化路夜市一带的店家,似乎是许多在地人的心头好。
尝过几次,总算想起该留下记录。
这里大抵以各式面食为主,这次要了饕友just to eat有提过的雪
菜面。
雪菜面(干) 60元 小笼包 65元
未曾尝过雪菜面,那翠绿的雪菜、黄褐的榨菜与洁白的面条交织
出的缤纷,莫名让人欣喜。面条咬劲挺好,吸附酱汁的咸味后很顺口
,雪菜的特殊气味刚好点缀其间。榨菜咸度稍高,浅尝可,多食略觉
负担。
小笼包皮微带嚼劲,内馅饱满度一般然调味足,大抵中规中矩。
酸辣汤 30元 鸭掌 35元
酸辣汤不符个人喜好,无论酸、辣、咸、用料都略显单薄,无法
造就太深印象。
凉拌鸭掌卖相和它处有异,入口才发现店家以沙茶拌味,主沙茶
香气与甘甜,和坊间常见的凉拌鸭掌十分不同。
曾吃过这里的红油抄手,印象不深外,红油还得自行添加这点,
实在让自己不习惯。口味如我者,还是推荐尝试面食,至于饺子的表
现如何,便需要您亲身体会了。
延伸阅读:
嘉义市食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553