[广宣] 台北士林 三杯三怪

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-10-30 21:42:00
店名:三杯三怪
地址:台北市士林区大北路66号
电话:02-2882-7383
营业时间:周一公休
周二至周五 16:00~22:00
周六至周日 11:00~14:30/16:00~22:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/107800735
“三杯三怪”是这次口碑券体验的地点!
他就在士林夜市大北路里面
前几年原本在小东路,连厕所都没~
四个月前搬到大北路,从好窄变成豪宅
用餐的地方宽阔许多
DSC_9749.JPG
最好玩的应该是三杯三怪的涂鸦墙
以漫画为主轴,我想这位拿锅铲的阿姨正是老板娘!
宇宙第一的三杯三怪XD,连外星人都特地来吃一次
蛮有噱头的
【自助区】
点主餐,即可享用自助区的红茶、白饭以及每日汤品(今天是冬瓜鸡)
让我有回到过去学生时代
总是喜欢去白饭吃到饱的店家!
大家总是哪里便宜哪里去,免费红茶白饭吃到饱最吸引人
毕业也好几年,不变的是餐厅,变的是人的心
三杯三怪提供的价位以士林夜市来说不算太贵
炒方便面四种口味(豆乳、三杯、糖醋、胡麻),每份NT40元
如果是三杯鸡、三杯三怪、韩式肉类等约在100元到120元之间
如此一般重口味,肯定白饭好几碗
在店内待上一会,发现人气王是豆乳系列以及韩式烧肉
看来韩风永无停止之日啊(菸)
很喜欢他们墙上这张,老板娘喊著“吃不饱还有饭自己来喔!”
有一股浓浓的台湾味
【凉拌小菜】
点餐后,三杯三怪提供的小菜,应该是随机!
素鸡是蒜蓉口味,下饭~带点辣
另外的干丝味道还不错,有加芹菜加5分
味道到位但是碗底不油,还不错吃
【糖醋咕咾肉】
现点现做的餐点,人多时得等上一段时间
等待的时间可以先吃小菜或是喝汤
洋葱、小黄瓜、炸过的咕咾肉
别看她好像不起眼,其实咕咾肉还蛮好吃!
选用肉的部位带点筋,Q弹Q弹的,糖醋就是蕃茄酱跟糖
对于咕咾肉本人我相当赞赏~虽然小块但是咬劲很好炸得到位
【综合蔬菜炖肉】
炖肉有两种:猪、牛,外观超级像乌克兰的家乡菜:浓汤炖菜
这是中东欧常见的料理,纯朴中却不平凡
高丽菜、马铃薯、杏鲍菇、洋葱、番茄、肉片
配上稍有凉意的夜晚,温暖来着
我要称赞他的肉片部位用得不错,应该是温体(?)
不会像卖场买的火锅肉片那样假掰易碎
蔬菜已经炖软,入口不是什么问题~
浓汤不容易冷,喝到最后一口依旧微温
番茄酸味还好,是否有加番茄酱~俺就吃不出来
但是蔬菜汤真的不错喝,有煮出菜香跟甜
【三杯炒方便面】
老板娘说炒方便面在金门很流行,而且客人可以自行配料让店家炒
例如各式蔬菜肉类或是火锅料
三杯三怪的炒方便面主打的是酱料滋味,不走食材丰盛路线
不过他还是有点配菜:高丽菜、小白菜、红萝卜片
土味稍微有点重,炒方便面因为酱汁少,冷掉后干在一块...
是老虾比较吃不惯的菜
【照烧鸡腿-芝麻】
香喷喷炸鸡腿,上头可选洒海苔或是芝麻
鸡腿骨头多肉偏少
不过台湾鸡腿怎么吃都赢过印度鸡肉,完全不同的口感
连鸡肉质都有强烈的文化特色XD
鸡腿外皮诈得很酥,是我喜欢的金黄香酥type
对我来说照烧酱就多余了,个人口味个人口味
里面的肉没有醃过的样子(?)
所以照烧酱某种程度有存在必要(for someone LOL)
值得提一下,鸡腿肉筷子一夹就散,非常软~
怎么做到的我想是独门秘方?
【例汤。饮料】
冬瓜鸡汤还有些许姜丝,不油~有家的味道
汤品生意很好,取汤的人相当多XD
红茶~就,喝到饱的饮料~已毫无印象XD
三杯三怪,我会将之定为学生爱店
米饭煮得OK,如果再粒粒分明会更深得我心
小菜给的大方至少有三种/人,料理风格偏向家中灶咖
加上老板娘浑厚有力的问候,即使平日晚上生意也挺不错
ps. 此文为爱评网口碑券体验,感谢爱评网与店家招待

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