[食记] 台北 卧笼岗包子

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-10-30 21:25:02
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41423500
时间:2014/9
之前经过北投西安街一带的时候,曾经看到这家卖哈尔滨排骨包的卧笼岗包
子店,当下便觉得好奇,走上前去想买一个来吃,没想到竟然卖完了,只好
作罢。而后过了几年,这天来北投散步时,经过福华路,发现这里开了家分
店,下来买了颗包子吃,也算是一偿宿愿。
天母店的空间较大,而且比较邻近闹区,柜台旁边还摆了尊兵马俑。这家店
主要就是卖包子、馒头,有几款包子馅料特别,最特别也最引我注意的还是
哈尔滨排骨包。
哈尔滨排骨包$25
排骨包的外型是椭圆形的,跟有些菜包的样子一样。
把包子皮咬了开来,内馅所谓的哈尔滨排骨,其实有点像是洋葱炖肉,肉馅
不是常见的绞肉,而是肉块,味道较重,偏咸而有点像卤肉,颇为特别的包
子,一般的包子大概都没有如此作法,不知道哈尔滨是否真的有这种排骨包
?有机会去哈尔滨瞧瞧。
卧笼岗包子(天母店)
地址:台北市福华路166巷1号
电话:02-28366969

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