[食记] 台南 三富小吃店

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-10-29 18:43:52
餐厅名称:三富小吃店
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/229249360
消费时间:2014年/10月
地址:台南市中西区海安路一段127号
电话:无
营业时间:11:00 - 20:00
公休:无
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩饭、排骨酥汤、炸肉
座标(度分秒):22°59'26.5"N 120°11'42.8"E
停车:普通(路边停车)
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海安路与保安路的路口有一家红色看板的三富小吃店,是大同路上老字号
的上富小吃的分店。每到中午用餐时刻总是座无虚席,外带的人潮也是络
绎不绝。
三富内用区不大,全部的座位大概只有10人左右。但整个店面非常干净整
洁,在这里吃饭相当轻松自在
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餐点的部份是饭食为主,还有几种汤品可以选择
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排骨饭 NT. 70,这里的排骨是以带骨的三层肉下去卤,再搭配酸菜与黄萝
卜,上桌时香味四溢,令人垂涎三尺
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排骨卤的相当软嫩,没有什么柴柴的感觉。肥瘦的比例也不错,吃起来不
会太腻
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咖哩饭 NT. 65,应该是以台式咖哩粉勾芡下去制作,再加入马铃薯、红萝
卜与猪肉等食材
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因为是属于厚重口味的咖哩,跟白饭混合后很好入口,一份咖哩饭可能一
下子就吃光了
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炸肉(单点)约NT. 40,就是炸排骨,肉质很结实,外皮就是台式的炸粉
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排骨酥汤 NT. 35,用炸过后的排骨肉加到汤中,排骨的外皮吸收了汤汁变
得很软烂,不过汤头喝起来稍微油了些
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川芎脑髓汤 NT. 35,软绵绵绵的脑髓与川芎的汤头,是强大的胆固醇餐点
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爱吃的人会非常喜欢这样的口感。但怕的人(像站长)就完全不敢动筷,
就留给喜欢的人品尝吧!
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