餐厅名称：李妈妈早点店
消费时间：2014年/10月
地址：嘉义县朴子市市西路61号
电话：05-3700708
营业时间：06:00~11:30
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/80770233
才接获饕友just to eat大的朴子早餐情报不久，便碰巧有了早上
到朴子出差的机会，马上兴高采烈地去找寻。
　　顺着情报来到市西路上的李妈妈早点，或因时间尚早未有客潮，老
板娘仍忙碌地准备各项餐点中。听说酸菜蛋饼及馒头夹咸奶油与炼乳，
是在地人甚或女性朋友喜欢的项目，于是各来一份。
酸菜蛋饼　30元　馒头夹奶油　25元
　　未曾在其它地方吃过酸菜蛋饼，看着蛋饼皮中透过酸菜的黄褐色泽
，有种微妙的感觉。咬下后，酸菜的些许酸甜滋味散出，算是很少尝得
的蛋饼体验。单吃走清香路线，重口味则或需来点酱料。值得一提的是
，店家的鸡蛋保留了厚度，口感滑嫩，不若有些店家的鸡蛋会缺乏存在
感。
　　馒头夹奶油收到的情报是说馒头抹上咸奶油与炼乳，但舌蕾笨拙的
我，当天感受到的是无咸味奶油香，甜度则来自糖粒，所幸因馒头份量
小，在感觉甜腻时刚好吃完。馒头本身口感稍干，不晓得是还没蒸透的
缘故，还是本就如此。
　　当天无其它客人，拍照终究被老板娘发现。就在被见到用笨拙的方
式想拍馒头剖面时，老板娘看不下去，于是来帮忙馒头摆位。本担心会
受到老板娘的关注，幸好老板娘根本不放心上，在协助摆位后便自顾自
地忙去。结帐时不慎掉落硬币于流理台下方，老板娘二话不说便使尽混
身解数将硬币设法由流理台下勾出，然后继续去招呼其它客人。只能说
老板娘的亲切与热情，着实让人印象深刻啊！
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