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时间：2014/9
办公室里的香港大姊说附近的香港站牛肉面是香港人开的香港口味牛肉面，
有清炖也有红烧。她说她们家做的牛肉面不错，听了大姊的话，过没几天，
中午就跑来香港站吃面。
三峡北大特区的消费堪比台北东区，在这里随便吃一餐都得一两百，一点都
不像学生商圈应有的价格，真是莫名其妙。
香港站是香港人开的，店里有许多香港路牌做装饰，柜台上排著一整排奶茶
用的奶水。
牛肉面的价格以三峡来说不便宜，除了汤面之外，其余至少要180以上，这对
学生而言，真的有学生中午下课会来这儿吃吗?果不其然，整个中午一小时下
课时间，香港站几乎没有学生客人，是说如果是学生的话也有比较便宜，牛
肉面只要150元，但对学生来说还是贵阿。
港式奶茶$60
香港茶餐厅的饮料大多不便宜，香港站的也是如此，奶茶使用奶水调制，但
是茶味不够重，那股香港奶茶的涩味没有很明显，不过不会太甜，倒是合我
不嗜甜的口味。
清炖牛筋面$180
汤头有红烧与清炖两种，我选了清炖，面条则是粗面；面一端上来，清炖汤
就传来一股温和的香气，像是姜的味道，汤头相当清澈，配菜则是很少见用
来搭配牛肉面的高丽菜。虽然汤看起来没什么味道，但喝起来却是十分甘甜
，带着一股姜的温润味，与台湾的清炖牛肉汤头截然不同，但与在香港吃的
牛腩汤又有些差异，在香港吃过的牛腩汤非常甜，甜到有些发腻，香港站的
清炖汤就没这问题，味道挺不错。
面条的部分是家常面，但是煮的有些软了；牛筋炖煮的十分软嫩，但应非清
炖煮法，大概也是卤制的，卤的入味，滑腻而富含胶质，口感与味道都掌握
的不错。吃惯了台湾口味的牛肉面，也可以换换口味，吃看看香港的也不错
。
香港站牛肉面
地址：新北市三峡区国学街12号
电话：022-26736222
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