餐厅名称：牛仔部落火烤厚切牛排
消费时间：2014年/10月
地址：台北市士林区德行西路76号
电话：(02)2834-5923
每人平均价位：约350
有无包厢：无
网志好读版：http://honeymay99.pixnet.net/blog/post/107018804
看友人们相继去吃牛仔部落～
我就一直也想来尝尝～到底有多牛仔（嗯？）
然后～刚好～Ａｍｙ揪吃饭～
我就带着四月和大头蓉～一起来聚会惹
我们一行人来到了位于芝山捷运站的分店～
本来以为出捷运站还要步行个５－１０分钟
没想到～一出站（２号出口）就可以看到正前方的牛仔部落扛棒～
非常显眼好找（大姆指）
啊！对了～如果搭捷运的话～记得在月台层要走２号出口哦！
如果走了１号出口下来～是无法通到２号出口的！
（我和四月就是这样被摆一道～又上楼重走一次）
牛仔部落很酷～我观察过他们的各分店（整个有事吗？这样观察）～
几乎都是在二楼以上的店面
这年头～要在二楼以上的店面做生意～
资本不够厚或是没有两把刷子～可不容易呢！
餐厅属长方状～说大不大说小不小～
但容纳个６、７０个人是没有问题的
没有什么太特别的装潢～走的是一般橘光～温馨路线！！
牛仔部落排餐ＮＴＤ２６０起～另可以加购搭配海鲜食材！
或考虑双人分享餐～看起来也不赖！！
点餐完毕后～工作忙～饿了一天的我立马去自助吧看有什么食物可以吃
沙拉吧的配色很周全～莴苣生菜、紫洋葱、绿小黄瓜
黄玉米、红萝卜、苜宿芽、凤梨、花生粉．．．等
另有一个超级特别看起来是马铃薯～吃起来像荸荠～甜甜脆脆的！！　
面包有香蒜和奶油～果酱都是涂抹好的！　
对于我这懒鬼来说～整个就是大加分
而且～果酱涂得很均匀～吃起来很够味！！　
照片看起来好像有点焦～是因为我爱吃这种酥焦的口感～
所以烤了二轮说！　哈哈～
汤品的部份提供玉米浓汤和蕃茄蔬菜汤
我喜欢面包沾浓汤吃～他们家的香蒜甜咸甜咸的～搭配浓汤很涮嘴
蕃茄蔬菜汤有满满的用料～光看就觉得很好喝～
啊嗯勾～我竟然忘了喝看看（残念）
不过～我看四月喝了二碗～应该还不赖吧
饮料的部份有汽水机、茶、咖啡、牛奶可选择
我只想喝咖啡～但又怕晚上睡不着～所以还是ｈｏｌｄ住了
（做人真难啊！！（但这有何关系呢？）
眼看我们的排餐差不多要上来了～店员先来帮我们摆餐具
关于这点我觉得蛮加分的！！　通常餐具都在桌上了～不就是自理吗？
而牛仔部落竟然还是会到桌边服务（大姆指）
首先上场的是９盎司菲力牛排ＮＴＤ３９９＋焗烤草虾ＮＴＤ８０
面食可以选择一般面 或 焗烤口味的螺旋面～
我们都爱起士～当然是焗烤获胜啊！
我看到这牛排上的火烤痕～整个就要失心疯了！　
因为～我超爱这种烤痕～爱到无可自拔啊！（拉头发）
大头蓉不敢吃太生～所以我们点了７分熟
只是～没想到～切开来～还是半生不熟的感觉～狠担心～大头蓉不敢吃啊！！！
没想到～他尝试了一块～说还不错！　没有想像中生～然后就接着吃下去了！
至少有２公分厚的菲力牛～份量实在～肉质鲜嫩
吃得到牛肉的甜味～加玫瑰盐就ｂｒａｖｏ了～封它为本日冠军无可厚非
草虾也是让我不得不夸奖的好吃～虾肉弹牙～上头还有凤梨相搭
吃起来有种凤梨虾球的错觉～但真的是好吃又新鲜呢！
霜降牛ＮＴＤ２６０＋鲑鱼ＮＴＤ１００
霜降牛的肉质带点嚼劲～鲑鱼肉算新鲜
大头蓉嫌鱼肉有点干～但我觉得是因为草虾和鳕鱼都太ｊｕｉｃｙ的关系呀！
也因为单价比较低的关系～面食别无选择～只能选择要直面还是螺旋面
而我～可能是因为天生自然Ｑ的关系～所以～我从小就爱吃牛排螺旋面（这样也可以扯关
系？
重头戏来了～被小豆苗盖住的就是２０盎司的沙朗牛ＮＴＤ４９９～
另外搭配了鳕鱼ＮＴＤ１００
鳕鱼面衣不厚～鱼肉嫩口～我好喜欢呢！！　
烤盘上还有一小盅的蒜片和酱料～酱料有黑胡椒或磨菇酱二种可选择
你们看～这焗烤起士给得很实在吧！！　
烤得金黄金黄的～我边拍照都要边流口水了～
焗烤控的艾维姐没来真可惜（艾维：你又没约我～亨）
焗烤面里是红酱口味～蕃茄酱料里有些许蘑菇片～
味道不算差～可惜螺旋面过软了些
但也还好～我从小就爱吃软面！！　
方便面一定要把面泡烂才甘愿～整个很有事吧（敲自己头）
２０盎司的份量不小～要吃饱绝对不会是问题！！　
肉质嫩中带点弹性～算是不差～但我是吃不惯有弹性的牛肉啦
微呛的黑胡椒酱可以帮牛肉提味
但我更是喜欢搭配放在桌上的玫瑰盐罐（然后～我忘了拍照～啊呜）
甜点是客惟您冰淇淋～有四种口味！！　
但我们吃超饱～所以就没人捧场了！　
事实上～就算超饱我也要吃冰～只是我太挑食了
这三种口味都是我不喜欢的～哈～会不会太神准了啊？（摆明是不想让我吃吧？
不过～客惟您的冰淇淋算是平价中的好物～
可惜没有薄荷巧克力（通常我都吃这口味）
终于如愿（？）来牛仔部落踩点成功！！（洒花）
不过～我有点意外就是了！　
因为～我以为是像我吃过的疯牛排那样 或是 美式餐厅的感觉
没想到经营模式类似亲民路线的贵族世家！！　
虽然没有贵族多样化的自助吧～但他们的牛排厚度可以贵族比不上的：Ｐ