餐厅名称：吴阿火打边炉
消费时间：2014年/6月
地址：台北市大同区万全街10号
电话：(02)2557-9393
营业时间：周一-周日: 11:30-22:00
每人平均价位：200-800
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：宜兰樱桃鸭肉片
网志完整图文版: http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41033749
台北中山区捷运双连站出口外多了一间超复古餐厅“吴阿火打边炉”，
复合式餐厅除了简餐饮品外也贩售小火锅/大火锅，穿梭复古时空品味饮茶室中的怀旧时
光，
今天和好朋友围炉吃大火锅，保留传统老火锅增加茶馆新元素的火锅，
使用传统炭火加上有鱼锅烹煮，褐黄色浓浓的过去岁月仿彿和现今时空交错。
复合式餐厅 收一成服务费 价格带300-900
光是从外观实在很难像里面可以吃火锅XDD
有着浓浓的复古怀旧风格
有趣的扑克牌告示
店员的制服也超有特色的!! 是...军装??
餐厅环境照片 除了方桌也有像这样的圆桌
厕所还蛮有趣古意的
干净无异味! NICE
晚餐时段 用餐的人不少
酱料区
大火锅主锅锅底一共有四种 500/锅 不限人头
小尾羊/芋排骨/红番鸭/黑骨鸡 4种汤头一样 差异在与肉种
最后我们选择黑骨鸡
http://ppt.cc/O2rL
用餐人数 3大1小
主锅
黑骨鸡 500
肉片
黑猪五花肉片 220
宜兰樱桃鸭肉片 220
蔬菜
梨山高丽菜 90
大甲芋头 90
金针菇 220
王子面 10 *2
龙口粉丝 20
先叫饮料来喝 等火锅搂~~
Mandy笑的好甜好甜~~比珍奶还甜了啦!
大火锅采用炭火加温
有鱼陶锅出现了!!
烟雾袅袅 快要看不见对面的同学了~~~ XDDDD
黑猪五花肉片 220
太油 吃起来有点腻
宜兰樱桃鸭肉片 220
好吃 肉质不错
只是份量真的不多
梨山高丽菜 90
大甲芋头 90
芋头品质不错 桑绵加上香气十足
切成适度大小 下锅煮蛮容易软烂的
金针菇 220
黑骨鸡(乌骨鸡鸡肉) 是中国最著名的药用珍禽之一，吴阿火打边炉的黑骨鸡肉块数量并
不多，
大大的有鱼锅可以看到三三两两的高丽菜、枸杞、红枣、7-8块的黑骨鸡鸡肉，
价钱和份量相较之下是偏贵的，黑骨鸡鸡肉带皮咬下Q劲十足，还算好吃；
至于汤头的部份，白色的高汤汤头呈现大骨熬制后的浓郁，喝起来蛮清爽不腻的，
吃完之后有和前些日子前往用餐的朋友讨论，在吴阿火打边炉点用小火锅的汤头是一样的
，
而且有另外附菜盘，相比之下，小火锅比大锅还要好(店内点用简餐也居多)，
大火锅没有副餐也没有菜盘，要吃得有饱足感要多点东西才行。
点大火锅 一人可以享有一只霜淇淋
口味有点像麦当劳的蛋卷冰淇淋
一楼柜台可以盖章
吴阿火打边炉菜单 http://ppt.cc/O2rL
吃完之后的心得是汤头不错，整体环境以及厕所颇干净无异味这2点很棒，
可是既然锅底费都收了，额外单点的肉品份量也过少，
其实吃ㄧ餐下来单价是偏高的，没有办法吃饱吃得尽兴，
另外可能是因为新开幕，客人过多的情况下太忙了，
入座后10分钟都还没收到菜单...XD
侍者送错餐点、漏上东西、碗盘以及汤杓都要我们提醒才补上，
这样的服务品质老实说不太好，邻近捷运双连站是优势，
整顿用餐完我们一致认为有朋友想去才会再约这里。
P.S 穿旗袍半PARTY感觉蛮适合的:P
店家资讯
吴阿火打边炉
地址:台北市大同区万全街10号
电话:(02)2557-9393
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