[食记] 台北 喝东西 HDX Cafe

楼主: hypernova (無盡的旅程)   2014-10-20 12:42:53
餐厅名称:喝东西 HDX Cafe
消费时间:2014/8
地址:台北市中正区重庆南路一段109号
电话:02 2371 8589
营业时间:7:30 - 21:30
每人平均价位:300
可否刷卡:无
有无包厢:可
推荐菜色:奶油鲑鱼意大利面
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http://hypernova.pixnet.net/blog/post/188667633
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在重庆南路上有一间超大的餐厅
一般复合式餐饮店店家大小都不会太大
座位设计的比较小坐起来也很拥挤
但在重庆南路上这间打破这样限制,大空间大享受!
当然特别的是没有收服务费这种规定,直接以实质价格来计算
那么有趣小编赶紧介绍给大家囉!
碳烤鸡肉沙拉 NT169 (含汤品)
鸡肉(鸡胸肉)咸水醃过,用碳火微烤,番茄红了生菜绿了,起司粉了
少许的面包丁、坚果块混合,加上两块酥脆的面包切片,看起来缤纷又美观
酥脆的口感,如果能配上橄榄油醋那又是一番新滋味!
好在有番茄做微酸提味,搭配起司粉香浓口味与面包做出完美的协奏曲
生菜的清爽让整个佳肴在嘴中有着美好的结束
奶油鲑鱼意大利面NT189
不是整数的价格,令人印象深刻
心鲜奶油淋上番茄与鲑鱼肉上,芦笋支撑了堆叠结构
鲑鱼红与芦笋绿对比,简单地交织了艺术气氛
奶油咸香好滋味,伴随着胡椒颗粒在嘴中蔓延
意大利面细而柔软,滑顺的滋味来自于奶油的油汁
分量一个人刚刚好,不会太多也不会太少!
汤品
小小一碗,味道中庸
带着根茎作物味道
有着农村的野菜味道
好威风 NT100
蔓越莓风味
酸酸的果酸,微微的果甜,淡淡的苦涩
三分甜度,四分酸度,浓稠的口感吃的到果粒的现打果汁
口腔中充斥者野莓的水果香气
余韵无穷!
喝东西 HDX Cafe
台北市中正区重庆南路一段109号
电话:02 2371 8589
营业时间 7:30 - 21:30

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