[食记][台北]下午茶时光#CUTTY SARK

楼主: h1038333 (bear)   2014-10-20 02:17:30
餐厅名称: CUTTY SARK 卡提撒克 英国茶馆
消费时间:2014年/10月
地址:台北市松寿路12号4F (Att 4Fun 四楼)
电话:02 7737 0758
营业时间:周一~周日 11:00-22:00(下午茶时段是14:00开始唷)
每人平均价位:300-400
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:英式司康、经典苏格兰早午餐、啤酒炖牛肉饭
官网:http://www.cuttysark.com.tw/about/aboutus.php
无音乐图文版网志:(http://huian19900731.pixnet.net/blog/post/394132067)
还记得Joanne在心中默默许下要吃骗ATT甜蜜王国的店家吗!!
就在隔了4天,没错就是4天,Joanne与姊妹滔紫鱼、凯鳞又相约到甜蜜王国
本来计画是要吃love one,但没位置,又发生很多误会?!
但很幸运的CUTTY SARK有人取消位置,Joanne一行人就改吃CUTTY SARK,这家有着Joanne
非常喜欢的司康
在门口就看到女孩们都会尖叫的三层下午茶组,让人真幻想自己可以天天下午茶
好想买一组唷
除了餐具还有茶在贩售,只是价钱都不便宜,所以被劝退了
既然餐具买不下手,最爱的司康总可以了吧
Joanne很喜欢司康,外皮酥脆,内层松软,抹上奶油或果酱为它增添不少口感
除了原味外,还有比较特别的蜜橘白巧克力及卡鲁瓦香草
起司、罗勒青酱司康及咸塔
还有水果塔、布朗尼
咸的司康,觉得好特别,所以Joanne内用时有再点
以上都是可以外带的喔(而且不用服务费)
外面的环境介绍完了,就要看看用餐地方了,虽说ATT整层很大,但店家太多,每个店家
分配其实真的很小,所以大家等待的时间更多了
CUTTY SARK的椅子是很舒服的沙发椅,让人很慵懒的瘫在沙发上喝下午茶聊是非
MENU有两本,一本专属下午茶(饮料、茶、下午茶组、甜点),一本是早午餐
女孩们爱的三层英式下午茶是要下午2点后才有,今天Joanne一行人无缘品尝了
今天是吃午餐除了很爱的司康外还有点咸食,姊妹们点了:经典苏格兰早午餐、传统爱尔
兰啤酒炖牛肉饭、红茶威士忌番茄炖饭佐嫩煎猪里肌
司康的部分则是另外加点:原味、蜜橘白巧克力、卡鲁瓦香草司康以及咸的司康放纵人生
点餐的附汤,洋葱浓汤,洋葱的香气在喝下去会充满整的口腔,但不会有洋葱的呛味,是
口味较浓的汤品
Joanne是满喜欢的,但挑嘴的紫鱼不爱
经典苏格兰早午餐,由苏格兰蛋、约克夏布丁、厚切火腿、烤番茄及新鲜生菜组成的活力早午餐,令人惊艳的是
苏格兰蛋
蛋的外面裹着碎肉及香料,蛋有点半生熟,热热咬下,首先冲击的是肉香,紧接着蛋香随
之而来,姊妹们一致认为好吃
约克夏布丁是很特别的料理,乍听以为是甜的,结果吃起来是咸的却有点蛋糕香,沾酱是
肉汁,多令人惊奇的组合搭配
凯鳞儿点的红茶威士忌番茄炖饭佐嫩煎猪里肌 280元,是点午餐升级成套餐的型式,所以
多加120元可以选饮料
饱满的饭粒,搭配软嫩的里肌肉,旁边的沾酱与约克夏布丁的肉汁如出一辙,与猪里肌一
起吃更增添风味
最后是Joanne点的传统爱尔兰啤酒炖牛肉饭 280元,因为想吃甜点Joanne还加了饮料跟甜
点的套餐220元
被烧到没有酒气的炖牛肉,借由啤酒的酵素让牛肉肉质更软嫩,虽不到入口即化但轻咬两
三下就融在嘴里
Joanne跟凯鳞附餐的饮料,Joanne选得是冰伯爵奶茶,凯鳞点得是草莓奶茶?!
伯爵奶茶表现的较平淡,Joanne比较推荐喝热的,不只有茶具可以甲掰拍照,连喝起来都
比冰的香醇好喝
至于凯鳞点的草莓奶茶?!我们有的是惊讶,惊讶为何凯鳞会点,可能冬天快到了又是她爱
的草莓季节吧(笑)
喝下去的感觉很奇妙,有点像伯爵奶茶加草莓汁?!因为太惊艳我们了,所以凯鳞根本没喝

附餐可以任选120元的甜点,抹茶马德拉,是用静冈抹茶、杏仁及柠檬制成,吃起来比较
干不像Joannne想像的戚风蛋糕
抹茶香淡淡的,比较不让人惊艳,可能Joanne期待是松软的戚风蛋糕
咸的司康放纵人生,香料揉进司康面团里,上面有火腿及新鲜生菜,大口咬下满是香料味
,再咬几口火腿的香气马上窜出
搭配生菜完全不会觉得腻口,喜欢
单点的三个司康,原味国王司康38元、蜜橘白巧克力国王司康43元、卡鲁瓦香草国王司康
43元,这是外带价格,内用会帮忙加热所以要多1成服务费
蜜橘白巧克力国王司康,光闻就有橘子香气,吃进口里虽没有橘子的颗粒却仍有淡淡柑橘
香可是吃不太出来巧克力的感觉
卡鲁瓦香草国王司康,吃起来的味道跟原味差不多,多了点甜味
姊妹们一致通过原味最好吃
如果是三层下午茶会有附果酱及奶油,因为Joanne是单点,所以又多点了它们,各10元
因为不爱司康抹果酱,所以没尝试,奶油的部分还算可以,但Joanne吃过最好吃的司康奶
油抹酱是smith & hsu文德郡奶油
扎实的司康口感就是Joanne爱司康的原因,抹上薄薄奶油,完全征服Joanne的味蕾,而英
式下午茶最无法缺少的就是司康了
司康就好比三层英式下午茶的灵魂啊

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