[食记] 台北昌吉。红烧鳗 美味小吃

楼主: starsunny14 (星晴)   2014-10-20 00:12:34
餐厅名称:红烧炖鳗
消费时间:年/月(例:2013年/8月,必填项目,违者删文)
地址:台北市大同区昌吉街51号
电话:02-2592-7085
每人平均价位:65元
图文好读版:http://ly302423.pixnet.net/blog/post/253177049
这次来到位于昌吉街的红烧炖鳗,可是昌吉街有名的美食,
不过这家店在石牌捷运站右转出去的那条大路,也有它的分店。
其实我很还是第一次吃炖鳗这种美食,因为印象中鳗鱼有很多次,
好像都是放在鳗鱼饭上的,这样也比较好挑掉刺吧!所以这次也让我尝鲜了一下。
走进去点完餐后,不到几分钟我们的料理就迅速送上来,
招牌红烧鳗。70元
这是招牌红烧鳗,里面有一大块鳗鱼,还有高丽菜当配料,汤底有一种淡淡的中药味,
鳗鱼塞满了一整个碗,鱼吃起来真的很嫩,虽然刺很多,不过刺都很大,所以很好挑!
搭配淡淡中药味有点稠稠的汤汁,整体搭配起来还不错。
炒米粉。大碗的25元
其实我很不喜欢吃炒米粉,因为吃到太多次干到难以下咽的的米粉,
所以对米粉的印象就是乾乾的,吃饱后不久又饿的东西,但是这家的炒米粉是湿润的,
上面配了豆芽菜,真的不会觉得很干很难下咽!
这家店的menu没有很多样,不过都是满有名的,
可能也因为这样所以上菜的速度很快。
进去店里后里面还有一个空间,因为外面比较开放式,冷气一下就跑掉了,
不过走进这个门后,里面好凉爽啊!

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