餐厅名称：上菜囉！Viva La Fete 法式餐厅
消费时间：2014年/10月
地址：台北市济南路三段40号1楼
电话：02 2752 0968
营业时间：周二 - 周日: 12:00 - 14:00 、 18:00 - 21:00
每人平均价位：270 ~ 990
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：8吋牛肉披萨、日耳曼巨无霸早午餐
图文好读>>http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/395229905
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我和闪光都很爱吃法式料理，但法式料理的价格真的不便宜，而且份量都超少，
所以找到能吃得饱的法式料理一直是我的心愿～
某日，终于让我意外发现一间位于济南路三段的法式餐厅“上菜囉！Viva La Fete 法式
餐厅”，就位于帝宝附近，
因为他们假日常常人满为患，所以我可是预约了好几个星期才有机会吃到呢！
这次我们特地提前预约，想要品尝看看上菜囉！Viva La Fete 法式餐厅是否可以让我们
填饱肚子，而非只是塞牙缝。
“上菜囉！Viva La Fete 法式餐厅”室内装潢简单高贵，
两排整齐的桌椅，椅子的布料选择有格调的料质与花色，店内摆满了各式各样的花，
灯饰更是使用华丽的水晶灯饰，
门口一大片玻璃窗，阳光可以透过玻璃照射进来，
伴随着温暖阳光用餐，让人一进到这个空间就格外放松。
老板亲切的出来招呼我们，意外发现原来店家也有养狗，是跟Rainy一样的长毛腊肠，好
可爱～
因为老板也是爱狗之人，所以特别允许我们携带捏捏，只是要切记，会叫的狗狗请不要带
到餐厅，
毕竟每个人吃饭都是想要放松，会持续吠叫的狗狗就跟哭闹的小孩一样让人心烦，
也请大家若有携带宠物，一定要事先打电话自行询问店家可否携带，不要没问就直接带去
，很没礼貌呢～
虽然“上菜囉！Viva La Fete”是法式餐厅，但其实他们提供的菜色还挺多元，
例如：欧是早午餐、超值午餐（炖饭、意大利面…等）、开胃前菜、排餐、薄脆PIZZA、
甜品、小点心…等，
饮品方面则有果汁、热可可、茶类、咖啡、气泡饮料，以及各式各样的酒。
这天我们点了罗勒香蒜烤蘑菇 $190、日耳曼巨无霸早午餐 $350、8吋牛肉披萨 $270。
8吋牛肉披萨 $270
这天特别有吃PIZZA的fu，所以点了一份牛肉披萨来品尝看看，
“上菜囉！Viva La Fete”的pizza是属于薄脆烤饼的饼皮，非常非常薄，
我最喜欢吃的pizza就是薄皮或是厚皮里面有包起司的，
只能说他们的披萨真的很酷，因为刚拉起的时候，我发现他的披萨虽然有牵丝，但似乎比
较湿润，
正觉得奇怪之时，我发现了它隐藏的秘密武器，那就是蛋，
没错，有一颗非常嫩的蛋在pizza下方的正中央，半熟的蛋黄及蛋白汁液吸附在饼皮上，
吃起来更增添了滑顺的口感，和浓郁牵丝的起司成了巧妙的组合，
而其中的食材包含番茄、牛肉、蘑菇…等，牛肉非常的软嫩，所以和pizza搭配一起吃非
常顺口，不会有咬不烂的感觉，
我真的很爱他们添加蛋的idea，可说是让我热爱他们pizza的主要原因之一，大家一定要
尝试看看！
日耳曼巨无霸早午餐 $350
虽然来到法式餐厅应该来客排餐，但因为晚上就要去新庄吃牛排了，所以索性就先点份早
午餐，
“上菜囉！Viva La Fete”的早午餐真的超及丰盛，
内容有贝果、巴伐利亚脆肠、德国勋香肠、薯饼、炒蛋、沙拉、炒蔬菜、坚果乳酪…等，
份量真的超大，名副其实的巨无霸早午餐，
因为我不喜欢单吃贝果或面包类的东西，所以就把炒蛋和薯饼夹在贝果中间一起吃，
贝果超软嫩但又附有嚼劲，松软中有不空洞，
薯饼也和一般吃到的薯饼有所不同，它不像一般用煎炸的薯饼那样油及酥脆，反而比较偏
松饼类的Q弹口感，
我觉得非常特别，害我一度还以为这是松饼，但其实我比较喜欢这里的薯饼，比较不会那
么油腻，
巴伐利亚脆肠吃起来非常多汁饱满，一咬下去就有脆度以及油脂在嘴中化开，好吃不咸，
炒蔬菜与沙拉都可以化解油腻感，让一天中的第一餐能吃得更均衡更健康，
其中我和闪光最爱的莫过于它的坚果乳酪，超级无敌香甜，好想多跟老板要几份来吃呀
！
附赠浓汤和面包
凡点“上菜囉！Viva La Fete”的欧式早午餐或超值午餐、排餐...等，都会附沙拉、面
包、汤、餐后甜点、饮品，
他们的浓汤超浓郁超好喝，
里面的食材都已融入在浓汤中，所以喝下去可以感受到多重的味道在其中。
而面包有别于上面较绍的焙果口感，这里的面包比较酥脆，但又不会过硬，一旁有油醋可
沾著，
沾过油醋的面包吃起来更香了。
罗勒香蒜烤蘑菇 $190
我虽然讨厌香菇，但热爱蘑菇，
这里的蘑菇因为搭配了超多的罗勒，所以吃起来超级香，而且香蒜的味道有包覆在其中，
蘑菇非常鲜嫩多汁，因为料理的汁液都在陶瓷碗的下方，
插起蘑菇的时候会看到油脂缓缓低下，也因为特殊的料理方式以及使用多种时才提味，
所以这道蘑菇多了许多味道，让人不禁一口接着一口，一下子就被我吃光了。
当季水果巧克力塔
只能说我太幸运了，因为“上菜囉！Viva La Fete”的老板正准备要推出各式塔纇甜点，
但MENU尚未更新，
当天老板刚好有制作奇异果巧克力塔，就拿出来给在场的客人品尝，
只能说老板不只只有法式料理做的好，连甜点也不得了，
巧克力原料使用不手软，满满的巧克力在饼皮中，
上方的奇异果更是铺的满满的，好像都不用钱一样，
吃下去会先感受到酥脆的饼皮，接着就是超浓的巧克力和饼皮融合再一起，有点浓郁又带
有饼干香味，
奇异果更是中和掉了巧克力的甜度，让整体的口感更为适中，好好吃呀！
苹果塔
因为大家都称赞老板甜点做得好吃，所以老板又拿出另一份苹果塔出来，
大家看到重点了吗？记得多称赞老板，他就会越拿越多隐藏美食给大家品尝，哈哈哈哈哈
哈！
真的不是我要拍马屁，老板根本佛心来着，这份苹果塔上的苹果也是多到可怕，
排成一朵绽放开来的花朵形状，既具有美观又兼具美味。
“上菜囉！Viva La Fete 法式料理”就只有老板一位厨师，所以大家点的餐点都是经过
老板之手，
对于品质的保证以及水准的维持都是一定的，
从他的料理中可以吃出幸福感，也能感受到他对食材选用的坚持，
重点是这里的餐点是我吃过的法式料理中份量最多的一间，
当天除了我们用餐外，还有另外四五桌客人陆续进来，大家都是说吃到说好撑好饱，
所以若想品尝法式料理，可以考虑“上菜囉！Viva La Fete 法式料理”，
花钱上馆子，也要选择能填饱肚子的餐厅喔～