餐厅名称：银座杏子日式猪排
消费时间：2014年/8月
地址：台北市大安区忠孝东路四段98号3楼
电话：02-8772-2833
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/188590029
在日本尝过最好吃的猪排饭就属名代猪排与和幸猪排，自从台湾也有类似口感的
杏子猪排与胜博殿，想念猪排的时候就不用飞到日本怀念！
虽然杏子猪排目前闹双包，不过两家我都觉得差不多好吃；这天，
我跟朋友约好来birtro98的银座杏子日式猪排尝鲜！
来访的时间很早，所以店里头人不多，正合我意。店内空间略为宽敞，
保有每个区块的独立空间，我喜欢这种用餐的环境。
这类的猪排餐厅每季都有限定的商品，最近推出的是竹荚鱼料理，不过，
来这边不就是要吃猪排饭吗？这类的限定料理始终很难让我有想点的冲动。
点完餐之后，开始享用桌上的小菜，高丽菜与萝卜干丝，这两项是无限量供应，
其中，萝卜干丝还是从日本进口过来。瞧瞧这萝卜干丝，单吃会觉得有点咸，
配越光白米和紫米饭刚刚好。
一旁的白芝麻越磨越香，接着在淋上特制的猪排酱。
喝一口萝卜蔬菜汤，整个胃都暖了！不久我们的主餐就送上桌。
黑豚棒腰内猪排 (中)
喜欢腰内猪排的肉质，几乎都是瘦肉，这样才能尽情地大吃大喝。
沾点特制的猪排酱更好吃。原本担心中份会不够吃，结果居然吃了个太撑。
里肌猪排锅膳套餐
这道料理基本上就是里肌猪排肉浸在日式酱汁的半熟蛋里头，
微咸微甜的香浓酱汁渗入里肌肉，肉质变得更湿润、顺口，
吃起来就像没那么咸的寿喜烧，真享受！
起司里肌猪排
卖相看起来跟一般的里肌猪排没什么两样，不过从侧边就能闻到浓郁的起司香味，
这道料理实在是太美味、太罪恶了！强力推荐给喜欢起司风味的老饕们，
千万不能错过这么好吃的猪排。
下班后的时光，能尽情地与好朋友吃吃喝喝，闲聊家常，真是一大乐事！