网志图文详细版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41613353
蛋饼应该常常出现在大家的早餐名单中，本身也算是个蛋饼控，
听到哪边有好吃的蛋饼就会跑去尝鲜，所以也累积了不少蛋饼文，
不少朋友敲碗要蛋饼懒人包，终于再集满10间蛋饼店后，
来回顾一下之前文章，写这篇整理文分享给大家!!
介绍顺序按照食记的时间，由远到近来排序~~
美味指数 : 个人评断的好吃指数
排队指数 : 需要等待的痛苦指数
(( 事先说明~ 以下仅代表个人主观感受，请理性讨论 ))
【自制手工蛋饼文】
先来一篇自制手工蛋饼文证明自己是蛋饼控 XD
因为爱吃粉浆蛋饼，自己使用面粉、太白粉浆制作过，
还算可以吃... 但是还是没有外面的那么好吃 XD
( http://goo.gl/jzd5UA )
1.阿公阿婆蛋饼 - 手工大蛋饼
两年前就吃过这间，也是我写蛋饼文的第一篇，
当初还不太需要排队，不过现在听说都要等半小时以上!!
用粉浆做的大蛋饼是招牌，煎的焦香~ 口感不错。
美味指数 :★★★★☆
排队指数 :★★★★★
(食尚玩家播过)
地址 : 台南市小东路198巷10号
时间 : 6:00~12:00
( http://goo.gl/TL7Oeb )
2.一点刈包 - 火腿蛋饼
学生很爱的深夜食堂，排队也是排到天荒地老，
除了招牌刈包外~ 个人觉得蛋饼也不错，
蛋饼皮是手工做的，火腿蛋饼的火腿丁很加分!
美味指数 : ★★★★
排队指数 : ★★★★★
(食尚玩家播过)
地址 : 台南市东区小东路156号
时间 : 22:00~07:00
( http://goo.gl/PjLCu )
3. 豆奶宗 - 沙茶蛋饼
以前吃的时候也没啥排队，现在排了一堆观光客，
之前是为了沙茶蛋饼去朝圣的，不过吃完觉得很普通~ 不是挺喜欢 XD
美味指数 : ★★★
排队指数 : ★★★★★
(食尚玩家播过)
地址：台南市中西区府前路二段175号
电话：(06) 228-8257
时间：22:00-11: 00
( http://goo.gl/LFFrbA )
4. 吐司吐司早餐专卖店 -薯泥起司蛋饼
吐司吐司的蛋饼算是招牌，尤其是薯泥起司蛋饼很诱人!!
蛋饼皮属于比较软，搭配薯泥和牵丝起司蛮好吃的，
缺点就是要等很久，我们第一次吃还很幸运的被漏单..
美味指数 :★★★★☆
排队指数 :★★★★★
(食尚玩家播过)
地址：台南市健康路一段348号
电话：06-2136721
时间：06:00 - 11:00
( http://goo.gl/KBlxW1 )
5. 老李早餐店 - 猪油蛋饼
老李有名的是花生米浆，通常会点个黑糖馒头和蛋饼来搭配，
手工蛋饼皮很Q弹，用猪油煎的味道又更不同~
还有一个优点就是不太需要排队 XD
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★☆
地址：台南市中西区公园路12号
电话：06-2244720
时间：06:00-10:00 (周一公休)
( http://goo.gl/UKbxaR )
6.民权路无名早餐店 - 起司蛋饼
这间肉蛋土司好吃，那次点了起司蛋饼也不错，
蛋饼皮煎的酥香，起司蛋饼内还有葱和蔬菜，
但是被食尚玩家播过后，人手少完全忙不过来..
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★★☆
(食尚玩家播过)
地址：台南市中西区民权路3段169号
时间：06:00-12:00 (周日公休)
( http://goo.gl/EmA9GE )
7. 豆浆嫂早餐店- 培根蛋饼
网友私藏名单推荐的，一吃就爱上~~ 列为心目中第一名!!
是个人特爱粉浆蛋饼，这间口感较湿润~ 略胜阿公阿婆蛋饼!
庆幸还没被食尚玩家播过~ 但缺点就是离家有点远 XD
美味指数 :★★★★★
排队指数 :★★★☆
地址 : 台南市永康区中山南路498号 (吉村大饭店附近)
电话 : (06) 2332134
( http://goo.gl/M0WEJ0 )
8. 天福兴早餐店- 手工蛋饼
李安母校延平国中对面，很古早味的老店，
每天自制手工蛋饼皮~ 口感蛮Q弹，很多老客户必点!
美味指数 :★★★☆
排队指数 :★★☆
地址 : 台南市北区公园路511号 (延平国中对面)
( http://goo.gl/M0WEJ0 )
9. 海佃路无名早点 - 手工蛋饼
这间也是在地人提供的私藏名单，15元的手工蛋饼还有火腿丁，
价格很便宜，口感很特别~ 不错吃，缺点就是环境比较脏乱。
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★
地址：台南市海佃路二段616号旁
时间：6:00~ 卖完收摊
( http://goo.gl/ze8AVO )
10. 阿杰手工蛋饼 - 拔丝蛋饼
食尚玩家还没播过就是很夯的排队店家，可电话先预点，
手工饼皮很有特色，口感也很特别~ 虽然薄但是很Q，
算还不错吃~ 但是我点的拔丝蛋饼一点都不拔丝 (硬要说 XD)
美味指数 :★★★★
排队指数 :★★★★★
地址：台南市中西区五妃街343号
电话 ：0985966719
时间：06:15-11:45
( http://goo.gl/lHdaJR )
大家喜欢哪家蛋饼呢?!
之后有新蛋饼文会再更新唷~~
欢迎大家无私分享台南好吃蛋饼的资讯唷!
推荐必看文 →台南景点美食整理推荐 ( http://goo.gl/xOxt0l )