餐厅名称：四方居面馆
消费时间：2014/10
地址：台北市士林区天母西路5巷4弄4号
电话：(02)2874-3560
营业时间：11:30-20:30 (周日公休)
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/394669001
纯文字心得↓
本位于天母广场旁顶好大楼内的“四方居”
两年前搬迁到大楼后方巷内，空间变得更大更宽敞
入口处有菜单和笔，自行取用勾选点餐交给柜台即可
餐具、酱料和小菜也采自取的方式
▼炸酱面 75元
面条份量还蛮多且非常弹牙
炸酱咸甜咸甜，口味以个人来说还觉稍淡
不过配料都有炒入味，整体算是不错
▼天津夹肉烧饼 60元
现点现烤得等上个5-10分钟，烧饼外皮烤的焦黄
焦香中还带有一点点焦苦味，是好吃的那一种，口感亦非常酥脆
烧饼面团中带着许多葱花，烧饼嚼起来更香，单吃也很棒
夹入卤牛肚，其实我蛮怕牛肚的，平时不太喜欢吃
不过四方居卤的透嫩又不失弹性，不去想它是牛肚的话觉得很好吃
用餐期间和老板浅聊，是个非常热情的人
把一肚子的面食经验与知识都与我分享
四方居下午时段没有休息，附近区域只要点满200元就可以外送噢！
下一次要再来吃凉面和水饺，感觉卤菜类也很强呢