店家名称：らーめん えぞ枭
消费时间：2014年10月
地址： 台北市大安区忠孝东路四段45号12F
每人平均价位：拉面200/210/250元
图文好读版
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目前我已经吃过而且写过文章记录的台北市日式拉面店一共是118家。
这间店是这次台北SOGO忠孝店12F举办的关西美食展中，于2014.10.07-2014.10.19来台参
展的日本拉面店家，参展期间称为“虾夷枭”，它其实是日本大阪的“らーめん えぞ枭
”，是山头火拉面的姊妹店，目前在RamenDB分数上最高为63分。有网友指正这间店主要
在札幌以及旭川，因为在RamenDB上面没有札幌和旭川的分店资料，遂以目前有资料的店
作为截图
在众多日本美食展中，这次的美食展是我看过人潮最多的一次，现场十分之拥挤
这次一共有四款拉面：酱油拉面(200元)、辣味噌拉面(210元)、味噌叉烧拉面(250元)以
及味噌拉面(200元)，不收服务费。点餐付款后会得到一张方形的单子，然后自己找位子
坐，服务人员会叫号，将餐点端到你所在的位子
味噌拉面，200元，这碗配料有洋葱、葱、白菜、红萝卜以及笋干，汤头味噌味道蛮重的
，不过喝起来有点油
叉烧肉有两块，瘦肉居多，味道一般，面条份量适中，煮得很软，味道一般
配菜吃到后来突然觉得这其实有点像强棒面
综论之，以吃过一次的经验来说，这家店家是一间拉面中价位，不收服务费，汤头稍微有
点油腻，份量一般的拉面店，如果喜欢吃山头火拉面的客人，可以来试试看这间姊妹店