[食记] 高雄没关系,是哈摩尼韩食堂啊!(新田店)

楼主: newborn66 (香菇)   2014-10-15 20:55:28
餐厅名称:哈摩尼韩食堂(新田店)
消费时间:2014/09
地址:高雄市前金区新田路323号3F
电话:(07)231-3313
营业时间:12:00-14:00 17:00-22:00
每人平均价位:300~400
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:鱼卵石锅拌饭
官网:
网志图文版:
http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/392684258
=======================以下纯文字==================
追完韩剧没关系,是爱情啊!
与张载烈恋爱后,巴不得立刻动身追星
没办法亲自飞去韩国
只好大吃韩式料理过过干瘾
哈摩尼生意不错,网络颇有口碑
除了汉神本店之外,在左营另辟裕诚店
这次用餐的地方是新田店
(在汉神百货的正后方,熟悉的235巷附近)
店面位在3楼,招牌只有写韩文字
犹豫是不是找对地方,最后是以招牌上的脸谱认店
往巷子内走,入口在左手边
搭上电梯,3楼就是哈摩尼囉!
因为2楼是美发,电梯内飘散著烫发药水味
一度误以为今天是去弄头张不是吃饭XD
电梯门打开就是等候区
一旁摆着一张长凳提供候位的客人稍作休息
空间小,等候的人数多时要闪来闪去
建议先订位
当天预计5个人用餐,假日没订位等候约20分钟
店员会确认用餐人数是否到齐,告知用餐限时一个半小时
都吃一轮了,店员还打电话来告知轮到位置了
搞笑吗?
餐具都有纸用套起来
可能是顾及台湾人用餐习惯,而舍弃扁筷用圆筷
桌上放了一壶茶,不够可以免费续
吃韩式料理最过瘾的事莫过于无限续的小菜
提供四种小菜
豆腐、豆芽菜、醃萝卜、醃黄瓜
没有经典的泡菜,觉得万分可惜
醃萝卜偏咸适合配饭,偏偏没有白饭
若独自KO这一碟醃萝卜大概要马上送医洗肾
让人又爱又恨的小菜
豆腐炸太久,口感不好
其他口味太重,显得豆腐味道过淡,尝不出味道
荣登不会想再来一盘的头衔
相较之下
豆芽菜和黄瓜咸度适中,不错!
▲ 部队火锅/ $380
部队火锅和烤肉之间拉锯
最后选择部队火锅,觉得选得没错
内有两种面,两种面口感都非常Q
配料为豆腐、年糕、热狗、火腿、起士等
▲ 海鲜煎饼/ $180
哈摩尼几乎都会提供两种酱料
依据个人喜好沾酱
但我偏好不沾,才吃得出食物的原味
花枝非常大块,海鲜料放得很实在
外酥内却有点稀,不够扎实
口感就像奶油口味的车轮饼
对于内馅的口感大失所望
▲ 鱼卵石锅拌饭/ $200
最推荐这道,配色讲究,口感丰富
随餐附上韩式的辣酱,重口味的人可以添加
记得,不喜欢锅巴的话记得要翻搅快一点
▲ 水凉面/ $180
面条的口感不错
算是韩式料理当中比较清爽的料理
小黄瓜丝和苹果丝很开胃,
冰冰凉凉,适合夏天来上一碗
建议这碗面先吃,否则其他食物下肚
应该会觉得淡而无味
▲ 起司蛋卷/ $200
爆浆起士看起来就很销魂
一层层的蛋裹着起司,咬下去会牵丝
闻起来淡淡的起司香气,吃起来是浓浓的蛋香
有点像日式的玉子烧
不论沾美乃滋或番茄酱都不错
食物采单点,适合多人聚餐
可以分享不同的料理
四个人点五道菜加一成服务费花1500多
分摊下来这一餐一个人消费约300
哈摩尼的食物不是那种麻辣
是顺口没有后劲的辣度,适合不嗜辣又想尝试韩式料理的人
就跟奶奶的感觉一样温和无害
(哈摩尼的韩语是奶奶的意思)
根据两家店都有吃过的报马仔回复:裕诚店比较好吃
记得之前有篇食记也是这样评论
有点不能理解,一般不是本店比较道地,分店走味吗?
撇开食物口感,个人较推荐裕诚店
被台中气派的餐厅惯坏了,觉得用餐环境宽敞舒适很重要

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