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时间：2014/9
菜单与上次来访似乎没有太大的改变。
首先送上胡萝卜浓汤，淡淡的胡萝卜甜味中带的咖哩姜黄香气，用咖哩香把
甜味突显出来，另外附上小面包沾著吃。
锅炒综合蘑菇＄250
鲍鱼菇、香菇、蘑菇等各种菇类，以蒜葱爆香，加点九层塔提味，菇类口感
水嫩有弹性，带点微微醋酸，非常爽口也顺口的炒菇，兼具台式与西式风味
。
肉丸子炸蛋＄320
英格兰炸蛋的改良版，以椭圆的绞肉丸子把鸡蛋包起来，裹上细面包粉油炸
，难得的是里头的鸡蛋还是半熟蛋，切开后的剖面相当诱人。肉丸子外层酥
脆，绞肉咸香略带弹性，包著里头软嫩滑腻的半熟蛋，美观也好味，而且份
量十足。
招牌鸭肉番茄红酱意大利面＄300
相当独特的搭配，第一次见到用鸭肉搭配红酱，而这鸭肉像是宜兰鸭赏或是
燻鸭肉，用料颇丰，除了鸭肉之外还有许多蔬菜，红酱的番茄味相当温和，
面条还保留了一点面心口感，味道不错，不过鸭肉的口感比较没突显出来，
可能是比较小块的关系，也不容易与面一起入口。
猫下去每周炖饭＄360
今天的炖饭是海鲜炖饭，猫下去的炖饭用料都相当复杂，除了主料海鲜之外
，通常还会加入许多富有口感的蔬菜，让软腻的炖饭吃起来增添爽脆的口感
。这道炖饭的基底味道也是咸中带点起司的微酸，味道比较重，在米粒部分
也是煮的比较软烂，有点像是稀饭的口感，大概适合大多数台湾人的偏好。
猫下去计划 Meowvelous Project
地址：台北市徐州路38号
电话：02-23222364
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