餐厅名称：台中冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters
消费时间：2014年/10月
地址：台中市西屯区文心路三段119-1号
电话： 04 2311 1200
营业时间：Mon - Tue: 9:00 am - 6:00 pmThu: 9:00 am - 6:00 pm
Fri - Sat: 12:30 pm - 9:00 pmSun: 12:30 pm - 6:00 pm
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：埃塞俄比亚 耶加雪菲
官网：无
【台中冰河咖啡，与野生动物一同品尝咖啡香】
● 图文网志版：http://summertsai000.pixnet.net/blog/post/394027877
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【无文字好读版】
-台中冰河咖啡Glacier Coffee Roasters-
台中市西屯区文心路三段119-1号Tel, 04 2311 1200
Mon - Tue: 9:00 am - 6:00 pmThu: 9:00 am - 6:00 pm
Fri - Sat: 12:30 pm - 9:00 pmSun: 12:30 pm - 6:00 pm
“一座城市中的各角落咖啡馆，对旅人来说是必经之地，更是我假期中最渴望的时刻。”
有时候上咖啡馆，说真的除了想真的喝杯好咖啡外，更多的是想要那样放松优闲的氛围，
借由咖啡香气和自在的气氛，让自己转换平日忙碌与纷乱的生活。所以我们的“假日包装
袋行程”通常都会选上一间咖啡店，这周来到台中，冰河咖啡。
“仿佛置身于冰河国家公园中，与野生动物们一同品味着咖啡香。”
这间“强调环境保护与野生动物保育工作”为主的理念，
提供一杯源自各产地高品质咖啡豆，
加上浅烘培技术，提供每个人早晨的第一杯咖啡。
现在市面上的咖啡店，风格百百种，这间整体可以归类成“美系”为主，
但从咖啡与装潢，多了更多美式风格下没有的细腻与专业，不管是在同一个楼层
空间特地营造三区块不同的感受座位区到咖啡豆的用心，都让人很愿意细细品味。
“不单纯的拿铁”
一如往常的点上拿铁，因为我爱咖啡也爱牛奶。
但特别的是，“品项拿铁只有一种，但却有三种咖啡豆可以选择”，
“义式基底”、“埃塞俄比亚 耶加雪菲”、“肯尼亚AA穆拉雅”，
对于想喝怎样的口感，可以直接请教店员，
他们会专业的推荐给你!依造你喜欢的风味做出你想喝的拿铁咖啡，
对于我这种只爱喝拿铁的人来说，等于也算是多了一项新尝试。
“埃塞俄比亚 耶加雪菲”
多了许多果香的风味，冰的拿铁品尝起来非常具有热带气息，
不爱太苦的朋友可以尝试看看。
“肯尼亚AA穆拉雅”
虽然也是果香系列咖啡豆，但与刚刚的“埃塞俄比亚 耶加雪菲”略有不同，
刚入口时，不管是果香或咖啡香都比较不明显，但喝到半杯后，
果香韵味会慢慢呈现，最后整杯品尝完后，口中都会持续保有带点微酸的水果味，
自己很喜欢。现在比较喜欢浅烘培酝酿出的咖啡，
口感不会过于明亮和咖啡的苦味不会太重，喝完人也比较舒服，不会口干舌燥。
“起司甜点”
浓郁不腻口、酥脆饼皮配上厚度刚好的起司内馅，
我喜欢这种刚刚好、恰到好处的丰富滋味。
“大地宽阔冰河 座位区”
大片落地窗自然采光以及原生桌椅，午憩在这里的一下午，
真会有种让人置身冰河国家公园的错觉，外加空气中弥漫着那迷人的咖啡香，
宽阔舒适，无比放松。分成三区不同空间感的座位，
不管是想要安静写作的动物挂画区或者舒适的美式公寓沙发区到小巧可爱小木圆桌，
用空间与区域，让所有顾客都能各自有属于自己品尝咖啡的空间，不感到壅挤，
也同时沉静自己想要的环境下。
在一楼等候餐点时，不要忘记欣赏艺术家王国仁老师在馆内墙上创作彩绘，
里面有冰河国家公园独特又可爱的野生动物，
和我们一起，感受徜徉在宽阔冰和国家的大自然感受!
捧着手中的热拿铁与搭配一旁一口一口的起司蛋糕，趁著顾客还没太多时，
几度起身环绕在早晨阳光透过落地窗传递温暖的氛围下，
满足的不愿太早离开这座独特拥有咖啡香 ..
冰河国家公园。
Description/ source/ Glacier coffee roasters
Established in 2014, Glacier Coffee Roasters was inspired by Glacier National
Park, Montana.By using lighter roasts, Glacier believes that the true flavors
of coffee beans can be fully brought out.Thus, coffee drinkers have chances of
tasting terroir in coffee.Back in 2012, a adventurous journey undertaken by the
founders had created an eternal bond between themselves and wilderness.
Why don’t you come visit us and get to know these wild animals by yourself!