[食记] 【高雄】超萌!抹茶红豆冰 ~ 古锥家

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2014-10-12 19:46:20
【高雄】超萌!幸福小物。抹茶红豆冰~古锥家(你好!红豆汤)
高雄市鼓山区滨海一路58号  PM12-9  周一公休 (07)533-6558 
消费时间:2014/10
古锥图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/58945126
说到漂流红豆汤,第一时间想起的是台南慕红豆
秉持分享的初衷,坚持柴烧的美味,从2011年创立至今,活动不缀
无独有偶,2013年底,高雄出现了以白色小车活动摆摊的你好!红豆汤
品项很简单,就是红豆汤与幸福饼干,可店家独创的红豆人公仔实在吸睛
无奈没能好好坐下用餐的摆摊方式对我来说有点障碍,就这么搁在心上
时间咻~一下过去了
再次听到你好!,已是9月中落脚渡船头、正名“古锥家”之际
红豆人系列商品蓬勃发展,空间更是犯规到不行
不囉唆,立马冲(拨浏海)
渡船头满街都是冰品店,像古锥家这么有梗的还真是独一无二
观光客们即便不入内消费,也肯定会在门口拍照打卡(笑)
前身为寻常机车行,空间深长,店家下了许多功夫,打造出“家”的意象
喜欢文创商品设计小物的朋友,来到这儿,保证尖叫不断
店家独门发想的红豆人,从马克杯、手拭巾、礼盒到抱枕,全都看得到它的踪影
可以当摆饰、收纳盒的硬质饼干盒,可以当暖帘、围裙的饼干盒包巾
听着老板专注地介绍自家商品,一边惊叹著店家丰沛的创意,一边感动于对方眼中闪动的
热情
幸福饼干礼盒除了当伴手礼外,私以为非常非常非常适合当婚礼小物
强烈建议准新人们到古锥家走一遭
比起你好!时期的红豆汤、红豆牛奶,古锥家还多了宇治金时
每样商品均能升级为饼干套餐
不管是喝碗红豆汤,或来份附饼干的红豆抹茶冰,都是铜板等级的轻松享受
(红豆汤,30元)
比起传统汤头浓稠的红豆汤,古锥家的明显清浅许多
习惯传统味的朋友或许觉得不够味,这种清爽的口感倒是挺合我意
不少红豆汤追求的是入口即化的绵密感,古锥家的又是不同
红豆仍保有许咀嚼度,但绝对不硬实,仰头饮汤,还喝得到细密的豆沙质地
整体来说,是喜欢的
(宇治金时组合,115元)
吃多了三分钟秒杀七、八十元的手作霜淇淋
一碗85元可以吃好久还有冷气可吹的宇治金时简直可以称得上划算了
为了衬托主角红豆,抹茶并不浓,就是淡雅的微苦微甘
套句老板娘的话,这是碗不敢吃抹茶的人都能轻松享受的好味道
三款超萌幸福饼干,口味自左到右是黑糖、抹茶及花生,滋味很到位
硬实直逼煎饼,又比煎饼多了些脆度,完全是虎姑婆的心头好(双手比爱心)
完食心得:
从跑跳街头的餐车时期,到有冷气吹的渡船头现址
古锥家系列商品欲发完整、尖叫度爆表,30元一碗的红豆汤却未跟着涨价,佛心无误
到高雄玩耍的朋友们啊!别只是在门口打卡,勇敢地走进古锥家吧
带红豆人当伴手礼,肯定让您大受欢迎
至于高雄的乡亲们啊!不妨来趟渡船头小旅行
或许延伸到盐埕、或许到西子湾、又或许到旗津,当然,别忘了到古锥家古锥一下
咱们高雄,真是越来越棒啦!(推出大拇指!!)
作者: cawQQ (烦!!)   2014-10-13 03:28:00
饼干或红豆汤都很普通……………

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