[食记] 竹北_河洛灶脚

楼主: somnolence (Ku~kuku~)   2014-10-08 22:07:59
消费时间:2014年9月
地址:竹北市胜利七街一段248号
电话:03-6585849
价位:35元起
网志图文版:http://tinyurl.com/lq2dtuy
吃了金鸡城后其实没很饱,吃完回到竹北刚好是晚餐时间,尴尬的是如果不吃的话晚一点
势必会饿,但有了手扒鸡在肚子里也不想吃太多,刚好路过胜利七街这儿,每次路过看到
这家店都在犹豫要不要进去,还在犹豫的时候就已经骑过头了,所以每次都没去吃,这次
特地停下来端详了一下菜单,感觉是可以吃点小食填肚子的店,就进门了。
后来才知道这家店似乎已经换手经营了,以前叫做老米缸,现在换成河洛灶脚,但招牌上
的字龙飞凤舞很难辨识,要不是网络搜寻找到粉丝页的话,还真不知道这家店到底较什么
名字呢。
简单的装潢让面店显得典雅而有气质,角落还有个佛像造景,整体气氛还挺舒服的。
卖的东西也很简单,面、饭、卤味、炖品、烫青菜这些很家常的菜色,不过可能因为换人
经营的关系,店外有些菜色如素饭团都不在菜单之上了,让想尝鲜的我们有点失望。
点了福州干拌面,端上桌的是超级简洁的干面,白面条上头点缀了些葱花就结束,让人很
好奇个中滋味。
入口有着淡淡的咸味,面条不黏糊也不软烂,吃起来跟老妈在市场买的关庙面有点像,还
不错,又有点像竹山意面,不过竹山意面的猪油香气比较重,后来有加了点辣油,他们家
的辣油满香的,拌一拌后整碗面红通通的,乘着辣味,呼噜呼噜一下子就吃完了。
鲁肉饭卖相也是很单纯,没有其他配菜,就只是单纯的一杓卤肉燥。卤肉燥有肥有瘦,调
味比较复古些,没有太惊艳的感觉。
排骨酥汤装在盅里,顿时有种点到佛跳墙的错觉XD。汤头清清淡淡的不会太油腻,排骨有
四五块,给的挺大方的,肉也相当多,喝完后身子都暖了起来。
吃完感觉满清爽的,对身体不会造成太大负担,适合口味较清淡或不想吃太多的时候来访
。菜单上还有其他的拌面,有机会会来试试看。

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