餐厅名称：老邓牛肉面
消费时间：2014年/08月
地址：台南市南区大成路一段79号
电话：06-264-5435
营业时间：11:00~21:00
建议阅读图多无音乐网志:http://iamabisu.pixnet.net/blog/post/186048093
以下为纯文字:
8月中可能刚从日本回来有点怀念台湾滋味
不知怎么的，就是很想吃牛肉面
可是暑假放久了觉得好懒不想跑太远呀
想来想去平常爱吃的店家
老唐在北门路要15分钟，阿铭在健康路要15分钟
齁~~~有没有更近的哩~~~~
叮咚~想到了从小就很常经过可是从没进去吃过的老邓
之前念大学就有台南同乡推荐我这家，但一直没机会试试
趁著这临时起意就赶紧去吃吃看吧!!!!!
这是他的外观，已经整修过了和我小时后的印象差很多
想当初还是灰灰旧旧的模样呢
旁边是可以停放约五辆汽车大小的停车场
机车也可以停，停车挺方便的不用特别找车位
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里面的样子，就像一般的面店
倒是桌椅是大理石很特别，不像常见的木桌椅
不过冬天感觉坐了会很冷哈哈XD
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这是他们的价目表，已经又涨价拉~~
出发前查了网络有110和120的可是到了店里是130~ > <
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点了两碗牛肉面，一条牛筋和一块海带
付钱的时候真的有一点的傻掉~一共500元
卤味真的和网络说的一样不便宜呀~~
一条牛筋和一块海带要价240~点之前建议还是先问清楚囉
像我就不知道米价有点小小被吓到
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海带有它专属的介绍牌子~来自日本的昆布~
感觉很高级~~是说我吃不出来差别拉
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不过牛筋本身真的很好吃很有弹性，味道偏甜就个人喜好了
像我弟不爱甜味就不怎么喜欢，可以请他不要加酱油膏欧
重点来了!!!究竟牛肉面是怎么一回事呢
牛肉面里面大约有4~5块肉，真的给很大块觉得面价格很合理
肉质挺不错的~软硬刚好
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然后汤头和外面很不一样，不是那种八角味的感觉也不是清炖
一开始喝不太出来只觉得很醇香
后来喝久了觉得有奶味，推测加了奶粉之类的
这是我的个人感觉啦~第一次喝到这种口味的牛肉面汤头呢!!!!
不过我发现我还是最喜欢红烧口味~果然是胖子一足
喜欢尝鲜的话大家可以去试试看欧!!!
附上道地(?)的老板~
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另外还有什么台南好吃的牛肉面快推荐给我吧!
目前的最爱竟然是高雄的港园~~~真的超超超好吃的
但总不能天天奔高雄吧?!