[食记] 台北东区 同心圆水晶红豆饼 超人气排队店

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2014-10-08 20:52:58
餐厅名称:同心圆水晶红豆饼
消费时间:2014年/10月
地址:台北市大安区复兴南路一段133号
电话:02-2777 4477
营业时间:10:00~20:00
每人平均价位:$20
推荐菜色:水晶红豆饼、招牌奶油饼
图文并茂建议悦读版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/217068688
最近天气很适合吃点温暖的小点心
既西区30年老字号包馅鸡蛋糕后,这次来介绍间东区名店
无论何时经过总有人在排队,大概是周花花看过生意最好的红豆饼店了
捷运忠孝复兴站5号出口,出来不远处即可看到大大招牌
位在SOGO百货后方,再往前走一点就是微风百货,逛街人潮十分汹涌
处于绝佳地理位置,铜板价格加上食用便利,不难想像生意为何这么好
同心圆这名字的可是有来源的喔
多年前老板经商失败,欠下千万债务
绝望之济,在妻子的鼓励支持下,投入红豆饼这行
夫妻同心、其利断金,东山再起成为日卖上千颗的排队名店
红到报章媒体都常报导,最近还置入到偶像剧里呢
目前红豆饼的单价是$20/颗
提供10种口味,甜咸都有任君挑选
不能不说老板真得很会做生意,强调服务致上,要换钱、问路都欢迎唷
因为同心圆的生意实在非常好
所以两大台烤盘上,时时刻刻都在制作红豆饼
做好后会整齐放在保温箱里,等待上门购买的客人
这样的流程能加快制程,应付尖峰时段庞大的人潮
但缺点就是,若运气不好会买到没那么热的红豆饼(我们此行就是Q_Q)
同心圆红豆饼坚持使用100%纯鲜奶、不加一滴水
相对应到价格上,应该也是台北市算高价位的
水晶红豆

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