※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1KCLiSdh ]
作者: straydog (流浪狗) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 京都 丸龟制面
时间: Sun Oct 5 22:52:08 2014
店 名：丸龟制面
地 址：京都府京都市中京区 寺町通御池下ル下本能寺前町522
营业时间：11:00-22:00 (last order 21:30)
休 日：no
推荐食物：咖哩乌龙面
最低消费：280円
官 网：http://www.toridoll.com/shop/marugame/
图文无音乐网志版：
http://goblin1121.blogspot.tw/2014/08/day4.html
说来也很好笑，在台湾完全不会想吃丸龟制面（不想排队也不喜欢乌
龙面），但是竟然在日本行第四天吃了台湾也吃得到的丸龟制面。
实在是因为提着沉重的行李箱换民宿时，再次呈现又饿又累的状态，
所以就就近找一间免排队看起来还可以的连锁店吃晚餐了。
丸龟制面的价位也很便宜，如果只是要吃碗乌龙面500内就能解决，
除非还有加点天妇罗。
我们点了咖哩乌龙面（390）和蛋拌乌龙面（340），又加点了三个天
妇罗。
天妇罗是自助式的，三个、五个都有特价，所以就夹了三个－花枝、
茄子、炸虾。
虽然只剩余温，但仍不减其美味，桌上有天妇罗专用沾酱，沾著吃亦
别有一番风味。
没想到蛋拌乌龙面的蛋这么生，搅拌之后整碗面呈现淡黄色。
吃起来没有可怕的蛋腥味，口味很清淡，可能要加七味粉才能稍微有
点味道。（我们吃完才发现自助区有蛋酥和葱花可以自行取用 囧）
至于咖哩乌龙面相较之下就非常够味，咖哩香浓，不太辣。
乌龙面口感虽不若我在台北古奈屋吃过的那般弹牙，但也是中上之选
了，浸在咖哩酱汁中吃起来很有味道，看来回台湾要择日拜访一下丸
龟制面在台湾的分店，看看是不是也一样好吃。