[食记] 新北新店 得立食品 康熙来了推荐起司蛋糕

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-10-05 22:49:58
餐厅名称:得立食品 Daily Bakery
消费时间:2014/10
地址:新北市新店区民权路48-3号
电话:(02)2910-1226
营业时间:周一-周五 8:00~20:00 周六 8:00~18:00 周日公休
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/393269117
纯文字心得↓
得立烘培在新店区是相当有名的老字号面包店
艺人林可彤曾在康熙来了节目中大大推荐他们家的起司蛋糕和手工冰淇淋
从大坪林捷运站一号出口步行约2-3分钟即达
一入店就被浓浓的面包香给迷得晕头转向
店内二楼有座位亦有贩售咖啡以及茶类饮品
凤梨酥、蛋糕、面包、义式手工冰淇淋和礼盒,种类繁多
▼义式手工荔枝冰淇淋(蛋素) 40元
冰淇淋口味有巧克力、花生、抹茶、红心芭乐、百香果等等
每种在价牌上都有标示蛋素、奶素或是蛋奶素,非常细心
还记得林可彤在节目中吃下荔枝冰淇淋的表情有多陶醉
迫不急待也赶快打开来吃看看是不是真的那么夸张
打开盖子闻起来是淡淡的荔枝甜味,看得到些许的果肉散布其中
轻勺一匙感觉质地十分柔软,吃进嘴里那刻真的有点惊讶
因为季节刚过还没忘记当时订购的玉荷包香甜滋味,简直如出一辙
还带点柠檬香,真的很荔枝耶!!口感也是绵绵滑滑很浓稠噢
▼蜂蜜千层蛋糕 38元
小小一块要价38元不算便宜,但层层紧密堆叠十分扎实
蜂蜜香甜而不死甜,比一般蜂蜜蛋糕好吃许多,我爱
▼日式鸡蛋糕4入 特价45元
其实比较像是迷你蛋糕卷,为海绵蛋糕卷起的状态
中间包著少许的甜奶油,表层洒上细砂糖
▼魔岩乳酪条 35元
林可彤推荐的起司蛋糕为重乳酪,但看了看似乎只有卖大的
怕吃不完,所以选个小条的蔓越莓乳酪条来尝尝
虽然是摆在桌上直接置于常温下,蛋糕却是冰凉透底
想必是刚刚才冰镇完全摆放出来,袋子上还有着雾气和水珠
金黄色起司蛋糕上头铺着核桃碎粒和糖粉,饼干底很厚实
平时自己在家做起司蛋糕已经铺很厚竟还输给得立
且底部状态仍相当好,尚未受水气影响而软化
虽写明加入蔓越莓,但其实我只吃到一小块果肉而已
乳酪的口味带明显优格酸度,个人觉得清爽好吃不容易腻
但友人怕酸就表示不喜欢这种类型的起司蛋糕,欲购请自行斟酌
得立食品的用料在官网上都有详细说明与来源介绍
今天少少买了蛋糕和冰淇淋都觉得很实在又好吃
改天要再去试试看其他口味的冰淇淋和面包类的产品

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com