[食记] [宜兰小吃] 罗东夜市 阿灶伯当归羊肉

楼主: dtmsimon (奔驰级电冰箱)   2014-10-05 08:27:59
图文版:http://www.dtmsimon.com/2014/10/lodongnm01.html
消费日期:2014/09
( http://goo.gl/d6c6e8 )
罗东夜市是大家到宜兰完必访的景点之一,夜市里头也不乏名店,如本
篇介绍的阿灶伯当归羊肉就是只要有营业,不论假日或平时总是大排长
龙,几乎没有例外的一天。
( http://goo.gl/VWXMXF )
六月份的时候带小人坐游览车来过一遍,不过当天因为晚餐在林北烤好
罗东店吃太饱,虽然下榻的饭店就在夜市边,因为肚子装不下也只能放
弃在前一回来到罗东竟然公休的阿灶伯(泪)。
今年中秋后又跑了一趟宜兰,这回自己开车,为了一偿宿愿,最后选择
到夜市外带回民宿享用。
( http://goo.gl/eZCV32 )
阿灶伯的生意真的很好,这天是暑假刚过完的星期五晚上,依然是人坐
到满出来~
( http://goo.gl/Pj7dSj )
第一次吃到阿灶伯是几年前家里带小冰箱环岛初体验那次 ( http://goo.gl/bzOjOM ),
当时全家出
动,人多好排队也好买,所以吃了很多款小吃。不过那次因为很多都不
是我个人到店买,基本上哪一样是哪家的也搞不清楚,所以没有很仔细
的介绍过阿灶伯就是这样。
( http://goo.gl/T8LI1l )
店里卖的东西没有多样,大致上就是当归羊肉汤以及延伸的产品等等。
( http://goo.gl/jSE2Zo )
其实已经吃很饱,但是带着不吃不甘心的心情还是带了一份当归羊肉汤
跟臭豆腐~
( http://goo.gl/khqbYc )
臭豆腐40元
( http://goo.gl/yBbhTf )
宜兰这边的臭豆腐好像跟别的地方不一样,调味的酱汁偏甜,然后豆腐
咬开里面的结构软软烂烂的,坦白说我个人觉得不是那么美味,不过也
许在地人觉得好吃吧?
( http://goo.gl/9UGmnr )
当归羊肉汤65元
( http://goo.gl/zvLqkG )
按照惯例吃羊肉一定都会出现像上图这种沾酱,应该是豆瓣酱跟豆腐乳
之类调制而成的,味道还不赖~
( http://goo.gl/FTdCbH )
最后就是主角当归羊肉汤了,不知道是太久没吃到还是这几年来又吃到
更好吃的?这回再来吃到这碗当归羊肉汤虽然当归汤头一样清爽,不过滋
味方面感觉就很普通,没有触动我内心预计要出现的怀念感。羊肉片当
天看了应该也是一般的冷冻肉片,虽然不难吃不过心中只感觉好像没有
值得排队的价值了。当然口味这东西绝对是见仁见智的问题,我想在这
边就不需要多做说明了,就参考看看吧!
本文照片由iPhone 5S拍摄
本文照片由SONY A6000拍摄
作者:
以上食记纯属个人口味观点分享,请各位朋友自行参考!
店家资讯:
阿灶伯当归羊肉汤、臭豆腐
宜兰罗东观光夜市内
+886-3-9547736
营业时间: 16:00~26:00(隔日02:00)
付款方式:只收现金
停车方式: 市公所前收费停车场 停车难易度: 高
显示详细地图 ( http://goo.gl/9dZgUl )
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作者: IanLi (IanLi)   0000-00-00 00:00:00
观光客自以为是啊 这边有好范例
作者: ccshih5566 (stone)   0000-00-00 00:00:00
原来只有宜兰才有外酥内嫩的臭豆腐阿

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