餐厅名称：JB‘s Diner
消费时间：2014年/09月
地址：台北市士林区天母东路50巷8号
电话：(02) 2876 1588
营业时间：8:00 ~ 22:00，平日15:00 ~ 17:00休息，周一公休
每人平均价位：300up
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：烟燻鲑鱼菠菜班尼迪克蛋
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图文网志版：http://www.hibabino.com/2014/10/jbs-diner.html
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最近一直听到朋友在murmur着要吃早午餐，而且还指定要天母的早午餐，让Daisy想说...
到底是有多厉害的早午餐店，一定要我跑到天母去吃！？
结果一吃之后...才知道为什么要特地来天母吃了！！！这就让Daisy带大家看下去：Ｐ
JB’s Diner为在天母新光三越后方的小巷子内，这边没有捷运可以直达，所以必须先搭
捷运到捷运芝山站后，再转公共汽车搭到天母新光三越。就交通来说其实有点不便，不过来都
来了，也可以顺便逛一下百货公司或看场电影也好！
至于为什么JB’ Dineer要叫做JB呢？其实JB分别代表了老板的奶奶JUDY 爷爷BERT而命名
。多了那么一些家的感觉。
一进到JB’s Dinner，服务生便会先问客人是否有定位，因为周末时间如果没订位，想要
在JB’s Dinner吃上一顿早午餐，可是要排队等候的...幸好这天我们聪明地有先订了位
，每桌客人的用餐时间是一个半小时喔。
一楼除了候位跟带位处外，还有简单的吧台区，吧台区共有4个位置，从此处可以看到内
场店员忙碌的样子。
二楼装潢
因为事先有定位，我们的位置被安排到了二楼，金属质感的椅子，和有设计感的壁灯，整
体感觉起来偏工业感。
窗边位置非常热门，如果没有早点到几乎坐不到，Daisy实在很喜欢这种阳光洒进来的感
觉，而且自然光食物拍起来也会更好看（笑）
每个桌子上都有放满调味品的小竹篮，其中有亨氏番茄酱、黄芥末酱、黑胡椒和海盐，不
过两人坐的位置其实很小...所以在我们用完这些调味瓶后，就赶快请店员把它们走收走
，避免放在位置上占位置...
MENU
JB’s Dinner的餐点种类非常地多样化，餐点大部份都是美式的料理，有汤、莎菈、汉堡
、三明治、早餐、蛋卷、松饼、甜点...等。
汉堡可以依个人的喜好，依加购价购买添加喜欢的食材。
主食除了三明治、汉堡类外，也有汉堡排饭、牛肉塔可、通心粉可以选择，餐点内容都多
到令人不知道怎么选好了！
饮料 $70
JB's Diner的餐点中，有些有附饮料，如果没附的话可以选择单点一杯$70的可续杯饮料
，只要是$70等价位的饮料都可以一直续，ex. 可乐、柠檬红茶...等。
烟燻鲑鱼+菠菜班尼迪克蛋 (附饮料) $330
一客班尼迪克蛋中，除了有主角班尼迪克蛋外，还有可以选薯饼/薯块/水果沙拉的附餐。
因为每次点薯块都觉得份量很多也吃得很腻，所以这次就点JB's diner的薯饼来尝尝。
果然餐点上桌后，真的觉得我点的薯饼是点对了！
外皮应该是采用煎烤的方式，看起来带着一点焦焦的，吃起来是一丝一丝的马铃薯口感，
脆脆的口感搭配原本马铃薯的甜味，不用沾任何的酱汁就非常的好吃！！（大推！）
班尼迪克蛋主要以英式马芬为底，因为点的是烟燻鲑鱼+菠菜，所以中间当然少不了他们
拉！
最后则是水波蛋以及荷兰酱的部分。
Daisy最喜欢吃班尼迪克蛋的原因就是这样，喜欢看切开后那黄澄澄的蛋汁留下，喜欢荷
兰酱的香气，喜欢英式马芬西饱了这两个酱汁的味道及口感，带点湿润却不腻
以往吃醃燻鲑鱼班尼迪克蛋，就真的只有加烟燻鲑鱼而已，没想到JB's Diner加了菠菜进
去，非常细致的菠菜口感，不仅增加了整道餐点的丰富度，吃起来感觉也更加健康！
醃牛肉炒马铃薯 $320
早餐系列的醃牛肉炒马铃薯，有两颗连再一起的太阳蛋，全麦吐司、鲜奶油抹酱以及份量
丰富的醃牛肉炒马铃薯丁。
全麦吐司烤得非常地焦香，咬起来酥酥脆脆，可以依喜好搭配着鲜奶油抹酱一起吃。
太阳蛋吃起来很嫩，不过两太阳蛋连在一起，不知道为什么就不禁令人想起了咸蛋超人的
脸 XDD
稍微掀开太阳蛋，就可以看见藏在太阳蛋底下的是这道餐的主角-醃牛肉炒马铃薯丁。
老实说...Daisy跟友人都觉得这醃牛肉炒马铃薯丁实在有点不太美观，甚至是长得有点像
狗饲料...
但没想到他是意外地超 级 好 吃的拉！！！！
怎么样个好吃法呢，醃过的牛肉，切成了一丝一丝的口感，搭配着一同拌炒的马铃薯丁、
青椒及甜椒，
拌炒过后是满满的香气，牛肉肉质一点都不柴也不甘，马铃薯丁吃起来也很绵。
整道餐点的口感跟味道皆非常多层次，只能说这真是倒不中看却是非常中吃得早餐耶！！
苹果派 $140 + 一球香草冰淇淋 $50
苹果派从样子上看起来实在没有很好吃...老实说跟Daisy心目中一层层的酥皮派落差还蛮
大的。
当下点的时候，为了让这苹果派口感更丰富，所以加点了ㄧ球香草冰淇淋。
不过这苹果派虽然从表面看起来不怎么可口，但从侧面看可以看到扎扎实实层层堆叠的苹
果切片。
是带点酸又带点甜的滋味，苹果切片咬起来软中带脆。
最上面则是核桃及杏仁做成的料，吃起来是泥状带颗粒的口感，整体的味道很香。
不同一般苹果派的口感跟味道。其实Daisy本来蛮怕这样的泥状会带腻的口感，但搭配冰
淇淋搭配热热的苹果派一起吃，不仅层次更丰富，也让口味上较清爽一些。
后记：
JB's Diner 的交通位置虽然不太方便，座位也不大，但是餐点的品质真的非常棒！
难怪Daisy的友人来吃过了很多次，还口口声声说每样都很好吃，直到我这次来品尝才发
现所言不假。
下次有机会一定还要来再访呀！！！