餐厅名称：重庆森林创意料理
消费时间：2014年/9月
电话：02 2964 8899
住址：新北市板桥区馆前东路23号
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详细图文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/41454478
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“重庆森林创意料理”是间川菜料理餐厅，但就店名实在是看不出来。
“重庆森林创意料理”位于捷运府中站周围的馆前东路上，交通方便，且临近热闹的府中
商圈，用餐前后都可到附近逛逛。
身为小资一族，走进餐厅前先看看价格跟菜色绝对是必要的，“重庆森林创意料理”将附
图跟价格的MENU摆在门口前的小桌子上。
踏进“重庆森林创意料理”PEKO有种走错地方的感觉，因为“重庆森林创意料理”的装潢
陈设比较像美式餐厅，跟一般老川菜馆的感觉很不一样，环境气氛挺不赖的。
你瞧!!竟然还用大萤幕来播放赛事，不过门口似乎没有特别标示。
大萤幕后方还有可容纳25人的包厢座位区，PEKO前往当天包厢有客人就不方便直接往内拍
给大家看。
银丝卷 $129
这道是PEKO妈钦点的，PEKO妈说炸银丝卷锅子要大油要够热，炸出来的银丝卷才会爽口不
吸油。
结果一送上桌PEKO妈就说这一定好吃，因为看起来完全没吸到油，PEKO立马拿一个起来品
尝，外酥内软，超超超级美味~
绍兴牛肉 $219
牛肉软嫩好咀嚼，酱汁均匀的依附在牛肉上，浓浓的酒香让PEKO爸笑开怀。
底层还有PEKO最爱的菠菜
汤汁拿来沾银丝卷也超对味
树子高丽菜 $199
不同于一般川菜餐厅总是提供大火热炒的青菜料理，“重庆森林创意料理”竟然推出清蒸
的树子高丽菜，醃渍过的树子引出高丽菜的清甜味，这道无油料理在黑心油流窜的敏感时
期，让人安心许多，也更能品尝出食材的原味。
白饭 $10/碗
清甜的蔬菜搭配相Q的白米饭，让PEKO忍不住多扒了几口饭。
五更肠旺 $279
辣度适中，猪大肠处理的很干净，没有臭味跟肥油，淋上汤汁，又是白饭杀手来着。
三杯花雕鸡 $319
一掀开锅盖，浓郁的香气扑鼻而来，沾附着酱汁的鸡腿肉看起来油油亮亮，入口果然是重
口味来着，超下饭。
泰式柠檬虾 $359
酸酸辣辣的味道中和了三杯花雕鸡的重口味，汤汁底下的洋葱也很加分。
打卡三选一(拍照打卡，饮品、点心任您选)
陈小妹选了绿盖茶，虽然没有道地的绿盖茶好喝，但能再川菜馆喝到这种较新潮的饮品已
经让PEKO感到意外。
PEKO和妈妈选了牛奶霜淇淋和古早味绿豆冰，清凉解腻。
这顿四人的晚餐总消费清单
如果想省钱尝鲜，PEKO建议平日午餐前往，价钱格外优惠。
<PEKO碎碎念>
虽是川菜，但辣度上都有经过调整，不吃辣的朋友也能轻松享用，如果是嗜辣的老饕点餐
时记得特别告知服务人员辣度要加重。
谁说板桥只有早午餐好吃，板桥的川菜餐厅也不赖，用餐环境、菜色都不输台北东区知名
的川菜店家，且价格也相对亲民，推荐给大家啦!!
板桥100间美食餐厅总整理
http://peko721.pixnet.net/blog/category/1781029