餐厅名称：瓦法奇朵．Waffogato
消费时间：2014 09
地址：台北市信阳街29号
电话：02-23110215
营业时间：11:00 - 22:00
可否刷卡：NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106894502
“瓦法奇朵．Waffogato”刚从内湖发迹时...其实我只去买过咖啡
因为当时餐点偏高，而且主要是牛排与松饼
很容易就被我忽略了
随后他在东湖霸味姜母鸭旁开了分店...生意好不兴隆！
这天与久违朋友碰面，在他推荐之下来到瓦法奇朵第三家北车分店
从公园路转信阳街进来，过一个十字路口右手边就是
论地点，不论是台铁、捷运、公共汽车、高铁等都非常方便
上次来北车这边至少也一两年前吧= =...这儿依旧是补习班的战区
就停机车不太方便，建议可以停台大医院附近~
瓦法奇朵消费方式，请店员点餐先结帐，另收10%服务费
不可刷卡，无wi-fi，不可电话订位
菜单做得挺有质感，至少在经典菜色照片分辨率很不错
看起来超可口！单这样就成功一半了XD
牛排、披萨、意大利面、焗烤笔管、松饼、焦糖面包、甜甜圈、饮料
料理种类比我想像中丰富很多
而且价位也比想像中便宜！
一份披萨或是一盘面最低NT140(不含服务费)
顿时理解他always大排长龙的原因
【义式火腿菠菜比萨。NT150】
厨房似乎不在一楼，猜测在地下室？因为看到了送餐的电梯XD
即使餐厅客满(约可容纳30-40人)，也不会等太久~
喝水聊个天，餐点就陆续送达，效率上挺OK
店家提供切披萨的滚轮刀自行切片...就这点真的蛮好玩的！
波菜、起司、鸡蛋、火腿片，味道简单不复杂
但是很好吃！是这三样料理中最受好评的一道
我很喜欢他们波菜的料理方式，保有青菜脆度的口感
不会感觉波菜整个软烂不堪
火腿不会很咸，将简单的起司披萨提升了一个level
加上酥脆的饼皮，150元的价格~好吃
【焗烤菠菜笔管面。NT140】
虽然这PENNE与菜单图片严重不符XD
害我有一种~这哪一出戏的os浮出
但先试试看味道再说
波菜、牛奶、笔管面、少量起司，走甜白酱路线
相较于披萨，这吃多了会腻口
还好笔管面份量也不多，所以倒不是什么问题
还是披萨CP值高！
【烤麻糬宇治抹茶甜甜圈。NT220】
甜甜圈、红豆泥、麻糬、抹茶冰淇淋、鲜奶油、焦糖
外头可能这盘要破三百大洋吧....没想到220就吃得到= =
由炸过的甜甜圈上洒满可口的糖粉
一刀切下去的甜甜圈，香味四溢....
从外头的层次就可以感觉他很酥，但里面的面团又柔软可口
不像部分丹麦面包那样的刮嘴
略苦带浓茶味的抹茶冰淇淋
与一旁的甜滋滋红豆泥相辅相成，搭
瓦法奇朵提供焦糖这点让我意外~XD记得焦糖都不太便宜？
至少我自己在家做...老是弄得乱七八糟而且失败率超高！
非常让我挫折的焦糖XD
在甜甜圈上淋少许焦糖，焦糖不会很甜，滋味还算丰富
另外的烤麻糬，其实我不太了解"烤"是哪个部分
但一旁的黄豆粉(也可能是别种豆!?)的香味与麻糬很搭
似乎没特别限定用餐时间(?)，生意非常好
还遇到一整桌都是印度人来用餐，很促咪
整体来说，价位在北车算是无敌
聚餐~不论吃甜嗜咸都有选择，大伙分著一起吃欢乐无穷
店内服务OK，服务人员加水无敌勤快....
清洁桌子的工具很奇特，手上型吸尘器+刮刀组合XD
我总算理解瓦法奇朵能连开分店的原因了！