[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4884231
餐厅名称：马非盐卤臭豆腐
消费时间：2014年6月
地址：宜兰县头城镇青云路三段801-1号
电话： 03-977-6027
营业时间：周一 - 周二: 11:00 - 20:00、周四 - 周日: 11:00 - 20:00（周三公休）
平均价位：55
推荐菜色：酥炸盐卤臭豆腐,日月潭红茶
来到了宜兰突然很想要吃臭豆腐，
所以在逛完兰阳博物馆后随手Google一下！
就找到了位于兰阳博物馆斜对面的这家
“马非盐卤臭豆腐”呢！真的是很刚好！
店家的内用区座位很多，大多是四人或是六人的座位，
用餐的空间还蛮宽敞的。
店家的臭豆腐，主打盐卤制作、
非基因改造、青草发酵、超嫩臭豆腐。
盐卤臭豆腐的介绍，他们坚持遵循古法添加盐卤制作，
并采用非基因改造的黄豆，再以青草发酵。
日月红茶，种植于南投县鱼池乡，香气甘润和醇，
并带有清新薄荷及淡淡的肉桂香气。
首先，可以先到柜台处点餐。
店家的价目表，饮品和泡菜的部分都是３０元，
其他的臭豆腐种类是55-100元之间不等。
全品项的餐点都可素食，不加葱蒜的话记得要事先告知！
店家的餐点都要现点现做，点完餐后买单就会给有
号码牌的单子，等到灯号到了以后再去柜台拿餐。
店内的酱料区总共有四种，几乎每一桌都会配有这样的酱料，还蛮齐全的。
差不多等了接近十分钟，我们的臭豆腐和日月红茶终于好了！
＃酥炸＿盐卤臭豆腐（附泡菜）：５５元。
刚炸完的盐卤臭豆腐就是只有炸臭豆腐还有泡菜，
但是刚端上来的时候什么酱料都没有加。
他们的臭豆腐都是已经切好一块一块的，
一块臭豆腐差不多两口就能吃完。
因为座位旁边都有酱料，所以就可以自行添加喜欢的酱料，
想要什么口味都可以自行拿捏！
臭豆腐的口感很酥脆，内馅也还蛮嫩的，
但个人觉得泡菜有点太少了，搭配起来算是普普通通。
＃南投日月红茶：３０元。
红茶的部份会觉得有点偏甜了，不知道是否能调整甜度，
这是店内唯一的饮品，所以还是可以点来喝一杯，
搭配臭豆腐还蛮合适的。
＃整体而言，因为头城这附近也没有什么小吃店，
再逛完兰阳博物馆后，可以到旁边这间“马非盐卤臭豆腐”
吃个臭豆腐、喝杯红茶稍微解馋一下。