[食记] 苗栗市|超美味铜板小吃 *铜锣蛋饼煎包*

楼主: vivagozo (wei)   2014-09-28 15:59:09
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4886625
餐厅名称:铜锣蛋饼.水煎包
消费时间:2014年9月
地址:苗栗市中山路692号
电话: 0932-666-711
营业时间:每周二至周日06:00-10:30(每周一公休)
平均价位:20
推荐菜色: 蛋饼,水煎包,煎饺
这间位于南苗市场附近的“铜锣蛋饼煎包”是我们家的爱店,
一个礼拜的早餐可能有两三天都会买这个吃,可见有多么死忠啊!
附近要停汽车很不容易,要买的话建议骑车来,
若开车的话可能先用电话订购,到了直接拿会比较方便!
看看这样的人潮就知道生意有多好,这是假日的早上,
大家特别有空就会来买个蛋饼或煎包来吃,
如果是平日的话,可以选晚一点点的时间来,
就可以很快就顺利的买到想要吃的早餐囉!
可以看到店家的服务人员,大家有各自的工作,
即便排队很多人也不至于花太多时间等待。
煎包会放在铁锅里面煎,而且是现包现煎,
稍等一下就可以吃到热腾腾的水煎包囉!
煎好的水煎包就会被放在一旁,
客人要点的时候才能快速的供应。
铁盘上面会放有水煎包和煎饺,价格都非常便宜,
水煎包一个是十块钱,煎饺是四个十块钱!
再来就是“铜锣蛋饼煎包”必吃的蛋饼啦!
这里的蛋饼就是最基本款的原味蛋饼!
没有玉米或是肉松等早餐店看的到的配料可以加,
是这样纯粹的原味就是他吸引客人上门的原因!
蛋饼也是现点现做,但通常都会一直不停的做,
因为随时都会有客人上门,完全不怕会卖不完阿!
完成的蛋饼也会放在一旁的铁盘,
通常就是可以自己加酱和装袋。
这是蛋饼的酱料,有辣酱和油膏,
就可以依照自己喜欢的口味添加。
这是煎包和煎饺的酱料,
可以再另外请他们帮忙装在小袋子里面,
自己回家再加。
买好囉!以前常常吃的铜锣蛋饼煎包,
久没吃真的也是会让人想念呢!
于是我就每个都买了一份,一个蛋饼、一个煎包还有四个煎饺,
这样总共花了40元,还让我饱了两餐!
#蛋饼:20元。
这个二十元的蛋饼分量很实在,都可以吃到最古早味的蛋饼香气,
比起西式早餐店的蛋饼,我更爱这样的传统蛋饼!
这样的蛋饼平时就装在塑胶袋里面直接吃,
口感就是软而实在,重口味的我觉得酱料多加一点会更美味呢:)
#水煎包:10元/个。
水煎包一个十元,价格很实在,
可以加上自己喜欢的酱料,
如果喜欢原味的人也是可以单吃就好。
水煎包就只有这一种,里面包的是高丽菜,
而且他们的高丽菜给的很多,吃起来很脆口,高丽菜也很清甜!
满满的高丽菜,而且皮也不会太厚,
比例都拿捏得很刚好,女生的话吃两个就非常有饱足感喔!
因为酱料都在外面的皮上,所以吃到里面觉得
不够味就可以加点辣椒(到底是有多重口味啦!)哈哈
#煎饺:10元/4个。
四个只要十元的煎饺,个人觉得非常便宜,很适合解馋,
或是早上不想要吃太饱的人吃!
煎饺里面包的是猪肉,里面没有菜,
所以如果想要吃有包肉的人就可以点煎饺来吃!
但是个人还是比较偏好包高丽菜的水煎包啦!
吃起来的感觉会比较清爽,所以还是要看个人的喜好囉!
#整体而言,这间“铜锣蛋饼煎包”
是价格便宜用料又很实在的早餐店啦!
把蛋饼、水煎包、煎饺都点一遍也只要四十元,
简简单单的味道就可以让人吃的很满足,
怪不得在苗栗市的生意一直都很好,
下次也会想要去铜锣吃吃看他们的本店,
铜锣本店地址:苗栗县铜锣乡中正路184号。

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