餐厅名称：转角关东煮
消费时间：2014年/9月
地址：台北市内湖区港墘路82巷9号1楼
电话：(02)8751-9987
营业时间：12：00-14：30；17：00-22：00 (周三公休)
可否刷卡：否(现金交易)
有无包厢：无
推荐菜色：关东煮套餐
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/209730373
========以下纯文字========
本来想去737巷吃几样小吃，没料到去的时间刚好想吃的都没开
所以只好在巷弄间穿梭找寻目标
整栋黑的建筑物就伫立在角落，店名很符合氛围的叫转角关东煮
饥肠辘辘的情形下，也没气力去爬网搜寻餐厅评价了，抱着咕噜叫的肚子进去吧
进出请谨记关好门，因为店家有开冷气，看到好几次老板因为人客没关好门而抽空去关门
坪数不大的用餐空间，还有布满日式菜单的桌、墙面，彷佛来到日本街头的餐馆
总共也才14个座位，各个角落都有MENU可以拿取，这MENU可是改过十余次呢
因为食材几乎是日本进口，有时候日本食材变动，他们也就要跟着变更
画好单交给老板(用完餐再付款，现金交易)
店里有很多规矩要遵守
老板有空就一直在擦擦洗洗，所以对于干净很需要大家配合
一会儿老板就叫号要我去取餐(没有服务费，动一下屁股很甘愿)
套餐加点辣牛蒡炸+烤柠檬鸡翅(85元)
6条辣牛蒡炸香酥脆，里面的牛蒡丝完全压过红萝卜的味道，让我吃得很开心
虽然是油炸却很清爽，沾点美乃滋提升甜味更回甘
2只烤柠檬鸡翅香气更胜牛蒡炸，表皮的焦脆薄的像在吃肉纸
柠檬香再沾点胡椒盐爽口涮嘴，啃到回神只剩骨头了
关东煮1号餐(230元)
九种关东煮煮料躺在汤头里，清淡的汤头可是下过一番功夫的
关东煮的汤头以柴鱼、昆布熬煮，还加入猪大骨、鲜鸡、苹果、番茄等食材
汤上撒的海苔也是日本来的，可见老板执著的龟毛个性
汤头非常鲜甜，我可是喝到一滴不剩喔！
老板建议先吃原味，喜欢重口味的可以再沾附的红味噌酱及黄芥末酱
沾酱咸甜微辛不辣，所有的关东煮煮料我都一半吃原味、一半沾酱，两种风味都享受
12/1前有四周年的回馈活动，我选择赠一样关东煮煮料(请老板送我一号餐以外的煮料)
这马蹄芹菜丸真是送的好啊！每一口都吃得到芹菜，Q弹没有腥味
鲜肉珍珠丸的口感较黏，恰到好处的肉馅让珍珠丸变得讨喜
日本蟹味棒好甜呦！个头比一般火锅店的蟹棒大，吃起来也较过瘾
手工高丽菜卷菜甜，好咬又不会难咀嚼
南瓜沙拉丸是我的第一名，爆浆惊喜一向都是起司来担纲
这回可是南瓜馅，又甜又甘绵，本来就喜欢南瓜泥的我只能给它高分了
起司棒棒君也是爆浆生力军一枚，什么食物加上起司都很加分，咸甜滋味意犹未尽
花枝萨摩扬布满花枝块，没意外的新鲜甘甜
野菜豆腐炸的口感丰富，但里面没有重口味的蔬菜可以压过红萝卜的味道，所以含泪吃完
松软绵的香嫩玉子扬一溜烟滑进喉头，让我对味道没有留下太多感触
大主角鳕宝登场，老板看我认真品尝食物的样子，还拿未开封的鳕宝让我长知识
鳕鱼豆腐有咸的棉花糖称号，没有黄豆成分的豆腐，是由鱼浆和蛋白、山药组成
鳕宝的软嫩松绵滑鲜，难怪成为老板的骄傲
正统日本关东煮带给我大大满足感
店里还有拉面、咖哩饭等，下次再去试试看跟在日本吃的有无差别