餐厅名称：麻犇堂 囍堂本铺
用餐时间：2014/06
地址：台北市中山区八德路二段 275 号
电话：02-27723838
营业时间：11:30-21:30 (周一公休)
每人平均价位：低消 $120 不收服务费
有无包厢：无
推荐菜色：公仔面 奶油猪
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/41397742 】
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之前还骑八德路回家时, 每天都会经过麻犇堂,
google 一下得知是间评价不错的茶餐厅, 就相当感兴趣!
不过八德路这一带实在不是个交通方便的地方,
想吃也只能抱着随缘的心态,
所以当某天也在敦北上班的朋友临时约下班吃饭, 我便立马想到它!
麻犇堂的店小小的, 座位约莫 20 来个,
当天周五整个是客满状态,
我们没先订位, 店长请我在外头稍等,
结果等了快半小时才有吧枱的座位, 真没想到它生意那么好, 呼~
(知名的林东芳牛肉面也在这, 就在麻犇堂斜对面,
但我也是还没吃过, 每天都看到一堆人在排队!)
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麻犇堂前身是个面店, 后来改转型为茶餐厅,
它又名囍糖本铺, 但我真不知这个"囍糖" 是哪里来?
真有个香港老店叫囍糖, 还是...? 不然又何来本铺呢?
真教人所匪夷所思...
但也查不到相关讯息, 就只能把这问号留在心中 知道的快快 tell me !
整体装潢以湖水蓝 (比 Tiffany 蓝再深一点) 为基调,
还蛮不像茶餐厅会用的颜色...
但加上一些复古的画和小物,
放上成排的黑白淡奶就很有 FU 啦!
我特别喜欢柜台后方那面墙, 一格一格的小柜子, 很可爱...
一旁的黑板上还用粉笔画了香港地铁图喔!
(虽然觉得可以画得再细致一点...)
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只是不知为何茶餐厅好像特别喜欢放"客满"的小扁额?
之前去的东区波记茶餐厅和香港私宅打边炉,
都有这样的"客满"小扁额,
而也是在这间店里, 我看到了私宅打边炉的名片,
才知道原来它们都属私宅系列的餐厅,
都开在这附近一带也真是蛮妙的, 方便管理吗 XD
不过也因为知道是私宅系列, 让我对餐点也多了分期待~
麻犇堂特别有名的法兰西多士,
八九种创意口味, 还分成甜的女王和咸的公爵系列;
另外因为之前是卖面食的,
所以公仔面也是这里的另一个招牌, 汤干皆有。
菜单上并提供了港式早午餐/超值餐,
以这西多士和公仔面等搭配出许多优惠组合...
我挣扎半天, 选了店里推荐的三文治饱足餐 $240
滑蛋餐肉火腿三明治 + 餐肉公仔面 + 沙拉 + 饮料
这种组合真的划算不少, 单点的话算一算都要 $300 了...
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餐肉公仔面选用的是日清的出前一丁,
这款面在香港非常受欢迎 (所以去香港才会有"捞丁"这种食物),
面质本身比较有嚼劲;
而它的的汤头有四种选择: 原味、港式麻辣、印度咖哩、澳门沙嗲...
如果是超值套餐, 换汤头是不加钱的,
但如果单点公仔面, 要换成其它汤头可就要加 $20 喔!
那三种汤头可是被称为麻犇堂至尊三宝呢!
我选了澳门沙嗲, 沙茶加入了椰浆,
保有一点辣度并添了甘甜, 喝起来香郁浑厚!
汤里有基本款的餐肉、火腿、肠仔、荷包蛋,
餐肉即是香料醃制火腿, 其实相当咸, 是个单吃肾会坏掉的食物,
不过搭配汤或饭就自有一番风味...
而肠仔则是比较像热狗。
我平常比较少会吃公仔面,
虽然是港式料理, 但总觉得来这里花钱吃方便面很不划算啊哈哈哈哈
但这碗沙嗲餐肉公仔面我是还挺满意的,
而且不用等三文治来, 光吃完这碗就很饱足啦!!
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三文治和我想的有点不一样,
这里的吐司是烤过并留边的,
之前吃到都是没烤过的去边吐司, (我个人也是比较爱后者啦!)
可能也因为比较不同, 所以也是麻犇堂的特色餐点。
整个也是超级扎实,
三片烤吐司, 著煎至九分熟滑嫩有厚度的蛋,
还有咸香的餐肉和火腿~ 好吃好吃!
吃完我都要饱翻, 还好和朋友分了一半~ (但我也换了他半个猪仔包!!!)
脆皮奶油猪仔包 $45
猪仔包因形状像猪仔而得名,
对切后烤得有点酥脆, 再抹上奶油和炼乳,
但麻犇堂的没有像香港抹得抹得那么夸张甜腻腻,
(最知名应该是翠华餐厅, 可是好好食馁~~)
稍微清爽, 但也是好吃, 猪仔包很有嚼劲喔!
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店里有贴告示书脸书打卡就有送甜品,
基于好奇&贪小便宜心态我们当然要打一下啊 哈哈
结果送来是这宇治金时冰淇淋...
红豆煮得软而不烂, 泥中还吃得到颗粒, 搭上香醇的抹茶冰淇淋,
这无疑是好吃的啊!!
虽然是赠送的, 但最后来这道完美小甜品, 整个大满足。
我太爱麻犇堂啦!!
它整个风格和经营形态都有别于茶水摊、波记、祥发那些茶餐厅,
有它独特的魅力,
是间值得细细品尝与发掘的餐厅,
也不难了解就算交通不便, 生意还总是那么好...
如果你是香港控, 务必要来麻犇堂囍糖本铺吃看看喔!
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