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餐厅名称：横滨家系大和家拉面
消费时间：2014年/5月
地址：台北市大安区市民大道四段12号
电话：02-27718810
营业时间：星期一～星期日 11:30~23:00(L.O 22:30)
每人平均价位：220
可否刷卡：
推荐菜色：豚骨酱油拉面
脸书图文页面: http://0rz.tw/D8hGj
大和家 ~ 又一家颇有日本FU的拉面
开在市民与复兴交叉口的大众立吞酒场隔壁，
在日本曾经吃过一间也是家系的魂心家拉面，
不过十分的不怎样让我一度对家系拉面失去信心，
不过由于公司的日本经理推荐这边，所以我决定来尝试看看。
大和家主要是以豚骨汤底，佐以酱油or盐味做调和，
也可以选择汤头的浓度油度&面的软硬，招牌是631拉面，
选择的汤底配上6片海苔3片叉烧1个半熟蛋。
两人疯狂的点了631的豚骨酱油拉面(汤浓多油面硬)
+饮料跟配菜跟白饭的套餐，十分澎湃。
加浓多油的汤头果然十分重口味，浓郁且咸的豚骨酱油汤头，
浮着一层亮晶晶的油光，稍粗有嚼劲的面条，好吃啊！
海苔也很香，浸泡汤汁之后不管配饭配面都好吃。
叉烧表现普通，半熟蛋一般的好吃，
炸鸡炸的外酥内嫩，炸牡蛎鲜味十足，Side Menu表现不错。
推荐最后留一片海苔跟叉烧，
跟白饭加汤一起搅和成汤泡饭做收尾，来个Good Ending
拉面整体我很喜欢，不过加浓多油的豚骨酱油应该无法广受一般大众接受吧，
很怕以后口味变的越来越台 =.=
盐味汤头应该相比之下较轻淡(是相比之下唷XD)，
还会想在尝试，跟NAGI一样回访率100%