[食记] 新北市新庄 小玉牛肉面

楼主: windfree (小宅柠檬)   2014-09-22 02:26:35
餐厅名称:小玉牛肉面
消费时间:2014年/8月
地址:新北市新庄区中华路二段96号(幸福路口)
电话:02-2996-6745
营业时间:周一到周日11:30-20:30
每人平均价位:79元起
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:清炖牛肉面、小黄瓜
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/204574918
小宅住在三重某捷运共构宅,每周几乎都会返回新庄与家人聚餐,由于幸福路与中华路口
的红绿灯总是让人等太久,机车骑士没事只能东瞧西看,这一看就让我发现了一间新开的
牛肉面店-“小玉牛肉面”,取这名字真可爱,让人打趣该不会是小丸子的同学开的吧?
这里的点餐方式跟三商巧福颇有异曲同工之面,只是他们的菜单看板比较简约,乍看之下
还颇有到了IKEA的FU,价格也同样很平价!赞!
由于我们都不吃羊肉,所以就自然点了红烧与清炖牛肉面各1,加上两道小菜配成套餐,
套餐小菜加饮料只要+39元。
小黄瓜,套餐价:30元
小宅第一次看到这样的吃法,凉拌小黄瓜加上白醋在佐花生酱,一口咬下黄瓜,有黄瓜的
脆又有花生的香,因为有醋的酸度中和了花生酱的腻,挺新鲜的吃法,赞!
豆干,套餐价:30元
可能是因为小黄瓜太令人惊讶,导致豆干的风味就没有这么特出,大概也颇有“既生瑜,
何生亮”的意思吧!豆干有入味也颇香,但口感偏硬,可能会有些吃不惯。
清炖牛肉面,79元
这样的价格能吃到一碗牛肉面真的足感心啊!我也颇好奇这样的价格是否足以支撑一碗牛
肉面的美味,看起来清澈的汤头是什么味道呢?
非常出乎意料,是带有鲜味的汤头,如果真的要找出一种味道来形容,我会说是“蚌面”
!够跳TONE了吧~
牛肉片极薄,但是牛肉还是挺香的,如果你不坚持吃牛肉面一定要吃牛肉块的话,这牛肉
也还能接受。反正这是一碗具有蚌面极鲜汤头的牛肉片面!味道虽不是传统的清炖牛肉,
但是颇具特色的口味上还是值得一推。
红烧牛肉面,89元
可能用了肉块,所以价格较高些。汤头是有些许番茄风味的牛肉汤,番茄味道没有过重,
也没有中药味,是中规中矩的一碗面食。
虽然卖得是牛肉面,店内装潢走洁白风格,感觉有点时尚也让人感到很轻松。
我们在吃的同时,还有很多外带客人陆续进来点餐,看来这间店的口味也颇受到邻里肯定
。整体来说,小宅觉得他们的汤头算是他们创新的口味,喜欢或不喜欢也是见仁见智,如
果喜欢一般厚重的牛肉精炖汤头的话,小玉牛肉面大概上不了你心中的排行榜,不过如果
住在附近又刚好想尝鲜的话,倒是挺推荐您来这里试试看的。
作者: bboy5j (bboy)   2014-09-22 08:53:00
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