[食记] 台南八峰亭 吃得慢不建议去...

楼主: wuvwuv (Robin)   2014-09-19 13:58:46
跟朋友两人刚好早上没事于是拜访总是很快售完的八峰亭
大约11:30到,告知需先登记,12:10再来用餐,觉得这点蛮贴心的,不用在外面排很久。
在附近晃晃后快12点回到店里,原本以为可以先点餐,不过店家请我们外面稍等,几分钟后才请我们进去用点菜机,店家时间控管的蛮好,不过我们因为只有千元大钞需换钱(点菜机只收百钞跟零钱),店内只有两人,一人忙煮面一人在外面忙登记,所以换好钱点完餐后入座已12:15。
我们的面12:20上桌,分别点沾面多加三星葱跟豚骨拉面八峰亭特制口味,特制口味的蒜辣很赞,我们面软硬点一般,吃完觉得不错但下次会想点稍硬,加价30元的葱有满满一饭碗,沾面的部分是凉的拉面与料配上沾酱,两碗面都有超厚超大的叉烧,很好吃,面量很足,尤其沾面面量本身就比较多有1.5球。
大约吃到12:40的时候店员提醒我们吃快一点,外面还有很多人,在猜可能是我们边吃边聊所以店员特别提醒,不过我们其实一直有在动筷子,是吃得比较慢不过是因为都觉得味道很浓厚吃太快会反胃。
后来我实在吃不下,决定放弃剩下的沾面(我一般女生食量觉得1.5球好多,虽然慢慢吃还是吃得完不过想说算了),并把剩超过一半的叉烧给朋友,所以我放下了筷子开始跟朋友说话。这时!店员又来提醒我们第二次,他先说,请问你们还有要用吗?然后不等我们回答立刻接,旁边的客人都吃完了(比我们晚到的四位客人),还有很多人等用餐。
此时虽然我没在吃了,但我朋友手上还正夹着我那一大块叉烧!我们是真的吃得比别人慢,但吃30分钟,是也没有慢到很夸张吧!原本朋友打算吃完那块叉烧就走,听到店员说“隔壁都吃完了”感觉很差,就决定先走了,而且店内有贴公告强调不外带,所以也不好意思开口打包。
我佩服他们安排时间的准确,但不该是牺牲用餐客人感受而来,说实在我觉得半小时并没有到要催两次的地步,而且如果只是问还有没有要用就算了,说什么隔壁都吃完了也太多余,如果真的要控管这么精准,建议店家开放打包吧!不然对吃得慢的人来说真的很浪费。
楼主: wuvwuv (Robin)   2014-09-19 14:01:00
补充:店员第二次提醒时大约12:50
作者: kenbruce (he0917520)   2014-09-20 02:02:00
下次去吃10分钟,帮店员赶客人

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